ヨード、磯の香りと中間でスペイサイドのように華やかでフルーティ。レモンの香りも染みついている。口に入れるとしっかりとラフロイグ１０年のパンチと上質な苦みがスパイシー。ヨードとスモークの芯から染みるアイラの余韻が長く続く。 […]

青りんごの爽やかなモルトの香り。青りんごの香りがモルトの香りに変化してきてメリハリがある。ピリッと麦芽の芳ばしい渋み。樽のエキスはモルトの余韻が強く負けてしまうほど。

青りんごと麦芽糖というような麦のガムシロップのような香り。奥にかすかに石鹸のパフューミーな香りがしっかり嗅ぐと判る。クリーミーなスモーク香。クリーンなモルトの拘りが伝わる。

フレッシュな青りんごとエタノールの清潔な香り。アイラ特有のヨード香よりも、キュンキュンのタンニンが口の中を締めるのが印象的。しかし、フィニッシュまでアイラのヨード香、磯の余韻が非常に長く続く。

プールサイドとモルトのキャンディー。青りんごとヨーグルトのタブレット。粉っぽいヨーグルトのような麦の味。芳ばしくも粉砕されたモルトの粉をシロップで流し込んだよう。モルトにヨードが心地よく絡み合い、35年という歳月のなかタ […]

醤油にジャパニーズらしい白檀の香り。スモークが香り、シャンパンのようなフレッシュな香りとピートが混ざりあい不思議な空間。樽のエキスが十分に染みている。タンニンよりポリフェノールが強く感じ、渋味と塩気のバランスが良い。フル […]

シェリーにフルーティーなパッションフルーツ。奥に強いシェリー。現行オフィシャル12年と共通するモルトのキャンディー感。スパイシーにピートか高アルコールで飲みごたえあり。樽の渋みとキャンディ、スモークが煙の中の曇った部屋で […]