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やすきちさんのウイスキーと上履きアートの記録用ブログ

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2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan アイラ ISLAY

アードベッグ 30年

30年の長期熟成を経ても弱まらないピート。モルトが広く続くブルースカイ。車内で嗅いだら一発で酔いそうなアイラのヨード香、こいつは違う。口に入れて台湾ラーメンの残り汁が訳もなく止まらないような現象に戸惑う。開いてくると酸味 […]

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アードベッグ 17年

赤リンゴとアードベッグ特有のピート。燻製と栗ピート、キャンプファイヤー。香辛料ではなく、漬けこんで染みた赤唐辛子のように心地よい辛み。小瓶にてフルボトルは写真引用。

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ラフロイグ 16年 ヨーロッパ向け アマゾン限定

粉っぽくラフロイグのピートが香る。ラフロイグ特有のヨード香が当たり障りなく飲みやすい印象。

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ラフロイグ 16年 200周年

さすがは16年だけあって馴染みのある10年の香りに加えてクリーンなモルトの熟成、品が高い。口に入れてもピートとヨードはラフロイグでありながら、モルトはクリーンで清潔感漂う、上品。

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2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan アイラ ISLAY

ラフロイグ ハイグローブ 1991

ラフロイグの特徴を残しつつ塩っぽさ、ミネラル感を一番に主張してくる。口に入れて思ったよりスムースでマイルド。

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2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan アイラ ISLAY

ラフロイグ ハイグローブ 12年

普通にラフロイグの香り。ピートのパンチはヨード、腐葉土、海藻のインパクト。口に入れるといつものオフィシャル10年よりピートが暴れている。芯まで届くラフロイグのピートの特徴より、表面に響くアードベックに近いアタック。

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2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan アイラ ISLAY

ブナハーブン 16年

49度んぽアルコールを感じさせないまろやかな香りとピート。あとからホワイトペッパーのようなスパイシーな香りが開いてくる。口に入れてその香りがさっとひいたときには次のひと口が欲しくなる。

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ブナハーブン 90年代 12年

ピートが表にでていて程よい。ピートよりモルトの香ばしい香りが勝っているのがよい。開いてくるとカラメルのように甘い香りがでてきて少々ダークなコクが隠れている。

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2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー 

モートラック G&M 1966

ワインを染みこませたダンボールの香り。口の中で新聞紙とぶどうが絡み合う。みずみずしくも余韻はダークなコクが残る。

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2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー 

モートラック 21年 シグナトリー ヴィンテージ1975

はじける南国、トロピカルでパイナップルの酸味が香る。口に入れるとミルクチョコ。濃厚なミルク、南国のフルーツがミルキー。ボウモアの長期熟成のオールドボトルに近い南国感がある。

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