2021年5月2日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー JAPANESE 白州飲み比べ NAS（現行） 12年（現行） 18年 ピーテッドモルト（現行） 日本における原酒不足からジャパニーズウイスキーの価格高騰化が続く中、サントリーから白州12年の久しぶりのリリース。ネットでは白州12年は定価の3倍以上！！ ツイッターでは「発見しました」ならともかく、「定価で購入できた」 […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年5月2日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 yasukichisan その他のお酒 春暁 春に暁と書いて春暁「しゅんぎょう」と呼ぶ。 僕は桜のお菓子、味がすきなのでマスターに桜のカクテルありますか？と言って前回お店を後にしたので本日の一杯目に。マスターの親方が提案したカクテルだそう。さらっと、そうなんだ。じゃ […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月24日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 yasukichisan スコッチウイスキー グランツ トリプルウッド スモーキー グレーンのクリーンで粉っぽい香りの奥に、多少だがスモーキーさがある。スタンダードのグランツと比べると、スモーキーなラインナップのわりに香りが控えめ。しかし、口に入れるとはっきりとした違いがわかる。しっかりとピートが効いて […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 yasukichisan ビール メーテルのヴァイツェン グレープフルーツとバナナのミックスジュース。クリーミーでシルキー。だんだんとシトラスな香りに感じてくる。口に入れて一瞬、歯科のセメントっぽい薬品感があり、すぐに苦みと麦のまろやかさがくる。薬品っぽい余韻はラストで何度もぶ […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月17日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 yasukichisan スコッチウイスキー ローダーズ オロロソ・カスク たしかにシェリーの香りはあるが金属っぽい酸味が最初のアタック。はちみつにハッカを混ぜたようなスーッとする香りが鼻の奥を揺るがす。口に入れるとはちみつを付けた10円玉を舐めているよう。表現は悪いが味としては甘、酸味と心地よ […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 yasukichisan その他のお酒 アイリッシュコーヒー ウエストコーク 今宵のBARで締めを考えていたらマスターが提案してくれた。以前、アイリッシュコーヒーを飲んでみたいと僕が言っていたのを思い出してくれたマスター。このBARでは1～3月までがアイリッシュコーヒーの提供できるシーズン。4月だ […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 yasukichisan アイラ ISLAY ボウモア 25年 まるでフルーツの塩漬け。ハニーラテから浮き上がるハニーのようにじんわりハニーが主役。塩っぽいミネラル感が繊細。少しくらいタンニンの渋みを感じそうな香りだが、なめらか。シェリーの余韻が酸味と一緒に気持ち良い。紅茶に沈めたド […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 yasukichisan アイラ ISLAY ボウモア キングスバリー 15年 甘じょっぱく野外プールサイド。ピートが可愛らしく南国フルーティー。口に入れて塩とパフューム。パーマ液のような余韻が甘じょっぱく鼻から抜けていく。開いてくるとピートが回しまくったミニ四駆の熱を持ったモーターのよう。甘、塩、 […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月7日 yasukichisan スコッチウイスキー QE2 クイーンエリザベス2 モリソンボウモア 豪華客船「クイーンエリザベス2」の中で売られていたモリソンボウモアの手がけるヴァデッドウイスキー。ブレンデッドウイスキーですが、ブレンドさせるウイスキーは全てシングルモルト。すーっとする若々しい草の香り。早朝行く霧のかか […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月7日 yasukichisan スコッチウイスキー ロブロイ １７年 酸味のあるチェリーの香り、奥にはちみつ。今までの10年、12年と比べて明らかな丸み。口あたり繊細だが、モルトの酸味が鼻の奥からこめかみまで届く。開くとチョコレートのようなコク。スモークが甘いゴム香。卸したてのゴムマットに […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中...
