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やすきちさんのウイスキーと上履きアートの記録用ブログ

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2021年9月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 yasukichisan 七輪宅飲み

七輪のこだわり 5 海老の種類

今まで何も考えずにただ美味い、好きだと食べていた海老。七輪で焼いて食べると種類の違いに黙っていられなくなる。刺身より、七輪で焼くことで味に違いが大きく左右されるので、面白くて拘らずにはいられないのだ。 バナメイエビ よく […]

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2021年9月18日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 yasukichisan スコッチウイスキー 

ブラックボトル

スコットランド、アイラ島のポートエレンを除く7つのモルトをブレンドした珍しいブレンデッドウイスキー。違和感を覚える琥珀色はビタミンを取り過ぎた小便のよう。オイリーなリンゴとピート香。グレーンのまろやかでクリーミーな香りが […]

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