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やすきちさんのウイスキーと上履きアートの記録用ブログ

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2018年12月30日 / 最終更新日時 : 2018年12月30日 yasukichisan ブレンデッド スコッチ

オルドパー 12年

コストコでリッター売りのオールドパーを購入して自宅で晩酌しました。なんといってもネーミングがよくてここまで有名になったとか。オールドパーとは、トーマス・パーという152歳まで生きたとされる英国史上最長寿の実在する人物です […]

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2018年12月29日 / 最終更新日時 : 2018年12月29日 yasukichisan ブレンデッド スコッチ

ジョニーウォーカー ブラックラベル12年

世界で最も売れているウイスキー、通称「ジョニ黒」を飲んでみます。 まずはストレートでテイストしますと、蜂蜜の香りで華やかにオークの香りがします。スモーキーでもモートラックのシェリーの華やかなスペイサイドを思わせる良いバラ […]

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2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan アイラ ISLAY

カリラ 25年と27年の飲み比べ

2018年今年のバーでの締めとしてカリラをチョイスしました。 25年はヨード、青りんごと海藻の混ざった香りがします。味は赤りんごの蜜がぴったりときます。塩気とオイリーで滑らかに甘く喉を通ります。余韻はヨード香が長く続きま […]

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2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan ハイランド HIGHLAND

クライヌリッシュ14年とシグナトリー瓶詰20年の飲み比べ

クライヌリッシュは以前飲んで個人的に好みなのと、印象が良かったウイスキーで細胞が覚えているんですね。なんか理由も説明できずに飲みたくて注文。 14年はミルキーでシケモク、ビスケットの香りです。シトラスの香りもします。塩気 […]

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2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDE

グレンファークラス35年と27年の飲み比べ

グレンファークラスの飲み比べを熟成された35年と27年の飲み比べをしました。 1968年蒸留の35年は嗅いだだけでパフューミーにシェリーカスクが鼻から脳に染みてきます。舐めてみるとモルトキャンディーのようです。タンニンが […]

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2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan ブレンデッド スコッチ

オールドパー 12年 特級表示

先ほどグレンダランを楽しみながらオールドパーの話をしていたらマスターがオールドパー12年の特級表示を出してくれました。第一印象はキャンディ、カブトムシに芳ばしくパフューミーです。みずみずしくエステリーで後からピートがきま […]

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2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDE

グレンダラン オールドボトル

自宅で最近オールドパーを飲んでいるとマスターにお話ししていたら原酒のモルトとして提供してもらいました。りんごとシェリーのカスクで甘い香りがします。醤油の芳香さと青りんごのフレッシュが混ざり合っています。口に入れた瞬間にピ […]

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2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan ブレンデッド スコッチ

ベル 12年 オールドボトル

ベル社のモットーとして旅立ちの前にという意味で戦地に行く兵士にベルのウイスキーを届けたことに由来します。さらにイギリスでは門出を祝う酒としてウエディングベルとの連想から結婚式には欠かせないお酒となっています。 久しぶりの […]

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2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月28日 yasukichisan スコッチウイスキー 

ホワイト&マッカイ

このウイスキーはダブルマリッジという手法でモルト原酒をヴァッティングさせシェリーバットで後熟、その後グレーン原酒がブレンドされ、再びシェリー樽で寝かせます。この手法が売りのホワイト&マッカイを楽しむべき購入しました。 ス […]

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2018年12月17日 / 最終更新日時 : 2018年12月17日 yasukichisan 上履きアート

上履きデコ 仮面ライダー フォーゼ

依頼を受けて仮面ライダーフォーゼです。2011年の7年前の過去作を3歳の子がチョイスしてくるのが良いセンス。どうやらお父さんが仮面ライダーが好きみたいでお父さんの影響で色々見ていたのでしょう。これなら今回のシリーズに関係 […]

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