2022年11月21日 / 最終更新日時 : 2022年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンファークラス 17年

漬物の香りと華やかなシェリーに包まれる。モルトの発酵感が口の中から胃までつながる。アルコール感を感じずに飲める。常温なのになぜか冷たく感じる舌触り。

2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年12月26日 yasukichisan 葉巻　シガー　CIGAR

クアバ エクスクルーシボス

独特なシェイプ。当たり障りない煙のなかにもキューバを思わせる土壌感。煙も細かくスムース。でもなんか、「これはうまい」と言わされてしまう。スタバのコーヒーリキュールのロックで合わせたが愛称は抜群であった。シガーの入門として […]

2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クレイゲラヒ OMC 22年

漬物のような塩っぽい香りとヒネを感じる。ワインと漬物イメージ。モルトが濃厚で苦みに味が詰まっている。後味ではやはりヒネが出てくる。甘みは強いが麦のダークなコクに負けている。

2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンモーレンジ アーティザンカスクと過去作10年飲み比べ

本日、某BARの27年の周年祭に来店した。今年の8月以来、予定が詰まってタイミング合わず店に来れなかったが周年祭を機に復活。気の合う常連さんと一緒に来店し、終電まで今まで楽しんだ。グレンモーレンジの飲み比べをした。久々の […]

2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

カードゥ 11年

食パン、黒蜜を垂らしたマシュマロ。奥からグッと黒蜜の甘い香りが押し寄せてくる。麦のコク、苦みが高アルコールと一緒に口の中で開く。グッときたあと麦の苦みがビールの後味のようでキレている。