2021年1月31日 / 最終更新日時 : 2021年1月31日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ウォータープルーフ　まだ新しい英国のブランド

スコットランド産のブレンデッドウイスキー。すべてモルトのヴァッデッドモルト、ピュアモルトのボトル。日本ではあまり見かけないブレンド手法だと考える。原材料に「モルト、グレーン」のブレンデッドウイスキーと違って「モルト」とだ […]

2021年1月17日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 yasukichisan 上履きアート

上履きアート 新作 トロピカル～ジュ！ プリキュア

知り合いからの流れで上履きアートの依頼があった。テーマは「プリキュア」。自分の娘も好きだが詳しい情報を知らないのでネットで調べたら、2021年2月28日から「トロピカル～ジュ！プリキュア」といって新しいプリキュアがスター […]

2021年1月15日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan アメリカンウイスキー

オールドグランドダッド

オレンジとマジックインキの香り。口に入れるとバーボンらしい太さはないがホワイトオーク新樽のパワフルさが酸味っぽくイエローに明るく鼻から抜ける。余韻がマジックインキっぽいがスムースな飲み口。僕の中でバーボンは楽器で例えると […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン 10年 G&M 60年代か70年代

マッカランのラベルでG&Mがリリースするのは珍しい。それにしても貴重なボトル、、、繊細だがシェリーがパワフルに香る。古酒最強のカブトムシ香もしっかりしている。10年とは思えない樽のパワー、バーボンのような力強さも […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン マクファイルズ 10年 G&M

中身はマッカラン。瓶詰業者「G&M」リリース。ミネラル、塩っぽく芳香。馬小屋の飼葉。飼葉を運ぶトラック。飲み口も草っぽく、ハーブで香ばしい。

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン 10年

自分の感じるマッカラン特有の「みその漬物」のようなシェリー香。酸味があってカスク感も絶妙な繊細さ。鉄っぽい香りは決して安くはない。上質な高価金属だ！とは話は違うがここでの例えとしてそう言いたい。飲み口は繊細。スムースにモ […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クライヌリッシュ ヘッジスバトラー 10年

クリーミー、授乳後の赤ちゃんの息のような香りがくせになる。ただ純粋に甘くもブリニー。クセのない塩っぽさ。ピートは別部屋で、後から扉を開ける。区別されている。

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クライヌリッシュ チーフテンズ 17年

べっこう飴とはちみつヨーグルト香。モルトの甘みと塩っぽさが何とも言えない快感。食後のデザートとして最適。塩大福のようなどっしりとした満足菓子。

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンクレイグ

かつてグレンバーギ蒸留所でローモンドスチルを用いて造られ、今となっては幻のウイスキー。ローモンドスチルはもう取り壊されてしまった。バーボンのようにパワーある樽の香り。クレヨンとニス塗りたてのベニヤの香り。奥には繊細にぶど […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンバーギ 8年

べっこう飴を裸で何日もおいたタンスの中。木くずの中に入ったクワガタむし。クワガタゼリーと木くず。口あたりスムースでミックスフルーツゼリー。味も、食べたことないがクワガタのゼリーはこんな味がするのだろう。