2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 yasukichisan 葉巻　シガー　CIGAR

ロメオ Y ジュリエッタ NO2

枯れた芝生の香り、モンテクリストにあった酸味はなく、ドライ。枯れた雑草を入れたバッタを入れた虫かご。モンテクリストNO4を基準とするとｌ圧倒的に煙が多い。これも入門に向いているとすすめてもらったが、今の自分にとってはヘビ […]

2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2021年5月30日 yasukichisan アメリカンウイスキー

バッファロートレース

バーボンの熟成は大体4年～6年程度が多いが、バッファロートレースは8年～12年と比較的長い。水牛のパッケージからいかついバーボンを思わせるが、コーン比率が多く飲みやすくマイルドかつ、熟成年数のわりに低価格なのでバーボン初 […]

2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2021年5月30日 yasukichisan ビール

長濱IPA NAGAHAMA IPA

オレンジピールの苦み。カンパリに近い味。香りはフレッシュな柑橘。まるでグレープフルーツを食べているよう。苦みが心地よく柑橘フルーティーなIPA。

2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2021年5月30日 yasukichisan ビール

エチゴビール のんびりふんわり白ビール

クリーミーでグレープフルーツ果汁のようなジューシーさが良い。あとから麦芽の余韻がじわじわ出てくる。ぬるくなってくるほどホップの苦い香りが広がる。よく見ると白くビールが濁っている。それがまた濃厚さを引き立てておいしそうに見 […]

2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 yasukichisan 葉巻　シガー　CIGAR

モンテクリスト ミニシガリロ

葉巻入門アイテムを購入したら店員さんがミニシガリロを1本入れてくれた。モンテクリストNO4を吸って20分後に吸ったが、物足りなさを綺麗に埋めてくれた。葉巻を始めたが、タバコに戻る気はない。そんななかで、形がタバコに似てい […]

2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 yasukichisan 葉巻　シガー　CIGAR

モンテクリスト NO4

入門向けとしておすすめされた1本。カットが下手くそで、まるで刃牙に出てくるオリバが噛み千切ったような切り口が残念。躊躇せず一気にカットする意味がよく分かった。葉巻の表面（ラッパー）は馬小屋の香り。飼葉と糞の混ざった酸味の […]

2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年6月25日 yasukichisan 葉巻　シガー　CIGAR

葉巻入門

些細なきっかけで葉巻を入門した。携帯のマンガアプリでCMを見ると一話無料で読めるのだが、「ドクタースティック」という電子タバコの動画が格好良すぎた。窪塚洋介がやけにかっこよい。15年ほどタバコを吸い、辞めて6年、タバコに […]

2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2021年5月19日 yasukichisan 七輪宅飲み

七輪のこだわり 4 みんなで七輪

複数人で自宅でBBQも良いが、なんか準備に気合が入りそうだし、面倒なイメージはいまだにある。しかし七輪ならどうだろう？BBQよりはハードルが低い気がする。実際そうなのだ。まず、BBQは肉が主役の為、牛肉がないと少し寂しい […]

2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2021年5月19日 yasukichisan 七輪宅飲み

七輪のこだわり 3 飛騨コンロの魅力

七輪を始めて6年が過ぎ、いろんな食材を試し、いろんなシチュエーションも味わった。しかし、まだまだ魅力の知りつくせない奥深さ。ここで、今になって良さに気付いた飛騨コンロを紹介する。 高さ13㎝、網は14×14㎝で、炭を入れ […]

2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2022年12月26日 yasukichisan 七輪宅飲み

七輪のこだわり 2 貝類との相性が抜群な理由とコツ

七輪の素材でこうまで貝類との相性が良いのかを自分なりに振り返る。まずはビジュアル、七輪だけではなく、炭火、つまり網の上での映え。なんでこんなに映えるのだろうと理由までは考えたことがなかった。結論だが、「厚み」だ。干物やバ […]