オマー (台湾産)

これは台湾産のシングルモルト。オマーとはスコットランド・ゲール語で琥珀を意味する。台湾最大の酒類公営企業で通称「TTL」は台湾にウイスキーの新境地を開こうと南投蒸留所をウイスキー専用として設立した。スコットランドに派遣して30年かけて培った苦労があったようだ。
ブドウと強いカスクの香りは台湾の気温差がもたらしたものか。オークの力強い香りはバーボンとは違ったポリフェノール的な主張をしてくる。
やわらかくほのかに甘い程度でカスクの力強さを引き立てている。タンニン、渋味がしっかりとしていて力強いがバーボンよりやさしく飲みやすい。

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