山崎　ピーテッドモルト　13年　ラベル「創」

華やかにフルーティなピートが広がる。リンゴと花の香りでシェリー漂う複雑なハーモニー。ガムシロップを水で薄めたようなサラッとした甘さが最初にきてからツンとしたピートが心地よい。フィニッシュにかけて花粉のような余韻が温室のようにまとわりつき長い。
表面的に甘、辛、ピートのバランスが良くピートが苦手な人でも余韻は中程度なためピートを主張したうえでのピート入門としておすすめしたい。