トバモリー７年

マル島にある唯一の蒸留所で若い島ものです。クリーミーな香りですが一緒に塩とクリームスモークを感じます。甘い塩とクリーミーなオイル。燻製の魚の味もします。極端に色が薄く、青りんごの味もします。ここで確信したのは、熟成が若くて塩っぽく、そして甘いウイスキーは美味しいということで、次回はアイラの若い塩っぽいのをチョイスします。