2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンタレット 8年

パッション系なパフューム。ライトでパーマ液っぽい香りがフルーティーに感じる。口の中でもパッションしてパフューミーに脳へと染みる。まだ開ききっていないが、ギリギリのラインで逸材。

2021年5月7日 / 最終更新日時 : 2021年5月16日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンファークラス 8年

8年とは思えないシェリーの香りに加えて味噌の香り。上品なタンニンを感じる。味噌とジンジャーの混ざり合った味でフィニッシュはタンス。個性的かつ飽きのこないシングルモルト。全体的にダークでデザート向き。

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンバーギ 8年

べっこう飴を裸で何日もおいたタンスの中。木くずの中に入ったクワガタむし。クワガタゼリーと木くず。口あたりスムースでミックスフルーツゼリー。味も、食べたことないがクワガタのゼリーはこんな味がするのだろう。

2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ウシュクベー 8年

現代風のウイスキー特有のはちみつ香。奥に金属香。開くと黒糖、カラメルの甘い香りが強い。とろみと辛みのある黒糖。開いて香ばしさが華やかなダークカラメル。ビターで余韻も印象的で寝酒や食後のデザートとして良い。

2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月25日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンドロナック 8年 特級

時間が経過して参加したリンゴの皮。シェリーが別格に香ばしい。華やか過ぎるモルトの香ばしさと特級オールド特有のカブトムシの香り。青りんごを閉じ込めたタンス。モルトがタンスと混じってミネラルでもあり脳に響く。開いてくるとモル […]

2020年4月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月9日 yasukichisan アメリカンウイスキー

ワイルドターキー 8年

キンとオレンジピールのようで金属みた香り。酢とヒノキの香にも。金属とグレーンが銅、10円玉のように酸味を帯びている。口に入れるとアルコールの辛みが弾けるが芯から辛いものではない。バニラの甘さは表面から芯に入ってくる。オー […]

2019年7月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン　G&M　8年

100％リンゴジュースのようにジューシー。色も濃く熟したプラム。いかにもというほどのシェリーは主張してこない。8年という若さを思わせないカスクの渋みが印象的。バーボンのような力強さがシェリー樽というパターンで味わえる。と […]

2019年7月7日 / 最終更新日時 : 2021年8月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アベラワー　8年

古紙、ブドウ、ブランデーの香り。スモークが腐葉土を連想させる。8年には思えない濃い色、華やかな香り。濃いカラメル、プルーンの熟した果肉ジャムとスモークがアルコール43%volを思わせないパンチ力。華やかの中に力強い樽のタ […]

2019年1月4日 / 最終更新日時 : 2019年3月3日 yasukichisan ハイランド　HIGHLAND

グレンタレット　ルーアックモア　8年

いかにもピートが爆発したようなラベルでつい気になります。ミルク、ヨーグルトと醤油を混ぜてピートを入れた感じの香りです。アルコール64.3％のパンチと塩気とオイリーな舌触りがくせになります。シングルカスクでカスクよりモルト […]