2019年7月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yasukichisan アイラ ISLAYボウモア ミッション 15年 醤油にジャパニーズらしい白檀の香り。スモークが香り、シャンパンのようなフレッシュな香りとピートが混ざりあい不思議な空間。樽のエキスが十分に染みている。タンニンよりポリフェノールが強く感じ、渋味と塩気のバランスが良い。フル […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年3月23日 / 最終更新日時 : 2019年4月3日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEノッカンドオ 15年 モルトとはちみつの香りで口に入れる瞬間は重く比重を感じるが、喉を通るときにスパイス良く痺れながら柔らかくなる。J&Bのメイン原酒でJ&Bの飲んだ時に感じた金属感がある。 ノッカンドオの面白いところは熟成が完成したところで […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…