2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年9月5日 yasukichisan スコッチウイスキー　

モートラック GM ミニチュアオールドボトル 70°プルーフ 15年 飲み比べ

ゴードン&マクファイル瓶詰めのモートラック。贅沢なオールドボトル3本を飲み比べした。 70°プルーフ 平瓶麦とキャラメルウォーターのよう。モルトのパワーが芳醇。しかし、ちゃんと繊細さもあり華やか。少し粗削りな鈍さ […]

2021年8月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

スペイサイド 15年 特級

スペイサイド蒸留所が依然リリースしていたブレンデッド。蒸留所の名前で出すブレンデッドウイスキーは今では紛らわしいので出さないようになっている模様。スペイサイド蒸留所は名前とは違ってハイランド地方に分類される。今回、水割り […]

2021年8月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 yasukichisan スコッチウイスキー　

リンクウッド GM ミニチュアオールドボトル飲み比べ

特級時代のブレンデッド「チェッカーズ」の飲み比べのあと、キーモルトであるリンクウッドのGM瓶詰ミニチュアボトル（古酒）の飲み比べをした。当時のリンクウッドはDCLの貴重な芳醇な原酒だったそうだ。 ノンエイジ70°PROO […]

2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

リンクウッド GM 15年 残念なテイスティング

マスターに古酒に酔いしれ味しめてしまた今、もう現行オフィシャルボトルのウイスキーでは満足できないのかと話をしていた。ところで、現行でもボトラーズで通向けのカスクストレングスで1万円以上クラスではどうなのか？と聞いてみると […]

2021年5月7日 / 最終更新日時 : 2021年5月16日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンモーレンジ 15年

樽のプリプリと固いワイニーな香り。いつまでも嗅いでいたい樽のキャンディー香。にごりなき分泌したての甘い樹液。口の中で樹液のキャンディーが弾けるのが分かる。モルトの芳香さより、ジンジャーのようにしびれるカスクが印象的。開い […]

2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ボウモア キングスバリー 15年

甘じょっぱく野外プールサイド。ピートが可愛らしく南国フルーティー。口に入れて塩とパフューム。パーマ液のような余韻が甘じょっぱく鼻から抜けていく。開いてくるとピートが回しまくったミニ四駆の熱を持ったモーターのよう。甘、塩、 […]

2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 yasukichisan ラム酒

エルドラド 15年

これぞラムレーズンの香りで皆のイメージするラムではないか？これは、マイヤーズラム（イギリス領のラム）が日本でお菓子でよく使われているからみたい。口に入れてまずのひとことは「あ、甘い」。まるでラムレーズンのアイスにアルコー […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント G&M 15年

今までのグレングラントになかったワイニーさが出てきた。キャラメル香とダークな印象。揮発性のあるシェリー香。グレングラントには共通してモルトのパワーがある。刺激がある。繊細で華やかなスペイサイドとイメージが違ってパワフルさ […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー　

チェッカーズ 15年 特級 水割り

香ばしく華やかに香るモルト。カスクもワイニーで華やか。モルトが口の中で爽やかで、フィニッシュでドライフルーツのリンゴのよう。華やかな特徴を持ちつつ口当たりスムース。

2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ウシュクベー ピュアモルト 15年

モルトが発酵感とプルーンのように香る。ダンボール香が早く口に入れたいと食欲をそそる。口に入れて弾ける麦芽、グレーンなしのモルトというのがよく分かる。正真正銘のヴァッテッドモルトだ。開けば開くほどダンボールカラメル。