2023年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年1月14日 yasukichisan アイラ　ISLAY

アードベッグアンソロジー 13年ザ・ヘビータール

現行のアードベッグTENにない昔嗅いだ思い出のアイラ香。ただピートが強いだけではないヨーグルト香が上品。アイラのヨード味に余韻がしっかりとワイニーで華やか。長いアイラヨードの余韻も上品。

2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年9月5日 yasukichisan スコッチウイスキー　

モートラックウィルソンモーガン 13年

フルボディ確定の香りは、強烈なシェリー。新聞紙でくるんだブドウの皮。ブドウのポリフェノールのように舌に伝わる。中盤で塩気を感じる。この塩気も強烈だがクセになり飽きない。甘いブドウの皮にブリニー（しょっぱい）、食欲もそそる […]

2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 yasukichisan スコッチウイスキー　

バナナヨーグルト香。カブトムシの仕掛け、熟したバナナの焼酎漬けの香り。奥にツンと溶剤。ものすごい酸味。しかし、弾けるようにモルトが甘い。樽のタンニンが舌をキュッと締める。豪華な濃縮モルトデザート！何をおつまみにしても圧倒 […]

2019年3月9日 / 最終更新日時 : 2019年4月1日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー　JAPANESE

華やかにフルーティなピートが広がる。リンゴと花の香りでシェリー漂う複雑なハーモニー。ガムシロップを水で薄めたようなサラッとした甘さが最初にきてからツンとしたピートが心地よい。フィニッシュにかけて花粉のような余韻が温室のよ […]