2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー ダルモア ３０年 フィノカスク ぶどうの乳酸菌、ヨーグルト、シェリーとぶどうがスライムのように鼻から抜ける。フィノ、モルトの発酵感が漬物ではなくジェル系に華やか。これがスライムのように感じられたわけだ。フィニッシュでタバコの紙に近いスモーキーでクリーミ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンフィディック ３０年 リンゴとシナモンがカスキーに温室で食べるアップルパイ。熟成感たっぷりの中でジューシーで華やか。みずみずしさになかに品がある。オークにガムシロップを垂らしたようで、自分がカブトムシになってモルトを吸っている感覚に陥る。カラ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年4月29日 / 最終更新日時 : 2019年5月24日 yasukichisan カナディアンウイスキーカナディアンクラブ 現行１２年と３０年の飲み比べ 現行１２年・・・白い蜜の香りと当たり障りなくリッチなウイスキーの香りを演出。少しアルコールの蒸留酒特有の揮発性の香りもする。口当たりスパイシーだがすぐに甘くいやらしさがなく飲みやすい。開いてくると温かみのあるプリンの表面 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年5月27日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEベンリアック ３０年もの オークの香りがしっかりとしてきます。脂っこい香ばしい香りです。飲んでみるとオークの渋さ、苦みの中にフルーティーが入ってます。そして、強めのモルト、強めのカブトムシ。ツンとした麦を味わえました。さすが30年で熟成された深み […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
