2019年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ボウモア　１８年　1993年モリソン最後　キングスバリー

トロピカルフルーツ、パイン、パパイヤ、後からマンゴー。華やかに花の香り、コスモスに蜂蜜。スワリングしていくとアロマキャンドル。53.5％のアルコールを甘く華やかなピートでアルコールを感じさせない。フルーツの照り焼き。

2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アーマー　１８年　（グレンファークラス）　　特級　京晴株式会社

日本向けに瓶詰め業者がアーマーという名で出したグレンファークラス。熟したブドウの皮にダンボールが微かに。カブトムシとダンボールとカラメル。焦がしたカラメルをお湯とダンボールで薄めたようだ。オイリーで滑らかな中に嫌がられが […]

2019年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月14日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

スプリングバンク　現行１つ前の１８年とローカルバレイ１６年の飲み比べ

現行のひとつ前のオフィシャル１８年は１８年の熟成を感じる塩モルトキャンディ。塩気のあるミネラルハンドソープ、梅塩の香りで印象深いです。ピートが甘いモルトを芳ばしく焼き上げ煎餅といったところです。おばあちゃんのぽたぽた焼き […]

2019年1月28日 / 最終更新日時 : 2019年3月13日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー　JAPANESE

山崎　１８年

スモーキーで輪ゴムを伸ばして嗅いだ香りがします。口に含むとピートがすぐにピリッときてプラム、レーズンの甘みがします。ラムの甘い余韻が長く続きピートが強いものの、甘さの方が印象に残り、デザートな位置づけのシングルモルトです […]

2019年1月4日 / 最終更新日時 : 2019年3月11日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラガヴーリン　１８年

僕の今まで飲んだラガヴーリンで一番熟成しています。ラガヴーリンの奥にあるヨード香というか１６年と思って嗅ぐと若いヨーグルトに不思議に感じました。香りはラガヴーリンにしては控えめか？口に入れるとまずピートの痺れを感じ、やっ […]

2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

ストラススペイとグレンファークラス１８年の飲み比べ

どういう経緯でストラススペイと名乗ったのかは知りませんが中身はグレンファークラスだそうで、グレンファークラス１８年と飲み比べをしました。 ストラススペイは見た目からもう濃い液体ですごく渋いフレーバーなのかと想像してしまい […]

2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンロセス　ウィルソンモーガン瓶詰８年とゴードンマクファイル瓶詰１８年飲み比べ

いつものお店では飲んだことなかったのですが、今回初めてのお店に並んでいるのが見えたのでオーダーしました。２本あったので飲み比べです。 ８年はミルクと食パンとエタノールの香りで、飲んでみると香りとは想像のつかないリンゴとス […]

2018年8月26日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー　JAPANESE

白州１２年と１８年飲み比べ

かつては森薫るハイボールとして居酒屋で流通していた白州は今や希少価値です。森薫るというキャッチフレーズは大自然の広い敷地で済んだ空気を熟成のときに一緒に呼吸しているということです。 １２年は純粋にモルトの甘い香りがします […]

2018年6月10日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

ロングロウ１８年

香りでロングロウを一度嗅いだら忘れられない独特のミネラル塩っぽさです。塩素、プールのシャワーを過ぎた足洗い場の香りです。 飲んで塩に引き立てられた甘み、やはり塩味、ツンと高いアルコールと麦芽の甘みで刺激的です。個人的に今 […]

2018年6月1日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

ハイランドパーク１２年と１８年飲み比べ

ディズニーランドに二泊三日の旅行で舞浜のホテルが駅のすぐ隣で子供たちが寝静まったこのタイムは見逃せませんの二日目の二、三杯目。連日目のイクスピアリにあるバー、トルセドールにて現行のウイスキーを飲んでみようと次にハイランド […]