2021年10月30日 / 最終更新日時 : 2021年11月6日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ストラスアーン

2013年に設立した新しい蒸留所で飲むのは初めて。ボトラーズのダグラスレインが所有する。温室にあるメロンの皮。じめじめとした熱帯雨林。少し苦くビターに甘い。プルーンのようなねっとりと甘い香りは、目隠しされるとコニャックと […]

2021年10月30日 / 最終更新日時 : 2021年11月6日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ノックニーアン　

2017年設立の初めて飲む新しい蒸留所。箱もボトルも、そして香りは思いっきりジンの香りで本当にウイスキーか？と思うほど。剥きたての若い桃の香り。クリーンな香りの奥にハーブ。口の中では激しく海っぽく、潮っぽく出る。潮ではな […]

2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月6日 yasukichisan アイラ　ISLAY

カリラ ナチュラルカスクストレングス 飲み比べ

カリラのナチュレアルカスクストレングスはオフィシャルもの。 注射前のアルコールと潮っぽさ。さすがはカスクストレングス、ピートが強く味わえる。しかし、アイラの芯からくるヨード感はひかえめ。ピートの効いたヨーグルトと岩塩。 […]

2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

タリスカー 10年 現行の1つ前

カスタードクリームにジンを垂らしたような香り。青りんごのような香りのピートが島っぽく、タリスカーらしさを強調している。なめらかに甘く舌を滑るが胃から熱くピートが鼻まで立ち上がってくる。

2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

タリスカー 島マーク 10年 ミニチュアボトル

木炭のような焦げ苦く乾いた香り。ピートが甘く森のよう。しかし味わいは重量感がある。

2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

タリスカー マップ 10年 茶色瓶

華やかに熟成されたモルトは上品な塩っぽさ。クリアーな潮。新品のプラスチックのような張った香りがある。

2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年

潮っぽく島っぽくエグミが感じられる。奥に綿あめのような軽やかで優しい甘い香りがある。スムースにお甘く余韻がスパイシー。タリスカーの島っぽい甘みが際立っている。

2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレントレス 12年 特級

タリスカーをメインにモルトをブレンドしたヴァッテッドウイスキー。コルクとタンスの乾いた香りがオールドらしくて気持ち良い。樽のエグミからくる苦い香りとモルトの甘い香りが絡み合ってリッチ。 飲み込んだときの苦みと甘みはあっさ […]

2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ポッチゴー

文字を持たないゲール語は読みづらいが、これはポッチゴーとはなかなか読めない。タリスカーをメインにモルトをブレンドしたヴァッテッドモルト。安定したスパイシーな香りがクセにもなりそうだが当たり障りないのはブレンデッドの恩恵。 […]