2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年9月5日 yasukichisan スコッチウイスキー　

モートラック GM ミニチュアオールドボトル 70°プルーフ 15年 飲み比べ

ゴードン&マクファイル瓶詰めのモートラック。贅沢なオールドボトル3本を飲み比べした。 70°プルーフ 平瓶麦とキャラメルウォーターのよう。モルトのパワーが芳醇。しかし、ちゃんと繊細さもあり華やか。少し粗削りな鈍さ […]

2021年8月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 yasukichisan スコッチウイスキー　

リンクウッド GM ミニチュアオールドボトル飲み比べ

特級時代のブレンデッド「チェッカーズ」の飲み比べのあと、キーモルトであるリンクウッドのGM瓶詰ミニチュアボトル（古酒）の飲み比べをした。当時のリンクウッドはDCLの貴重な芳醇な原酒だったそうだ。 ノンエイジ70°PROO […]

2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2020年12月7日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンモーレンジ 10年 過去ボトル

現行（オリジナル）寄りのパイナップル、はちみつ感。モロミの濃厚な香りが酸味と伝わる。口に入れて現行のはちみつ感は共通するものの、クリーンな飲み口に香ばしいモルトの甘みが比べられない。

2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ブナハーブン 90年代 12年

ピートが表にでていて程よい。ピートよりモルトの香ばしい香りが勝っているのがよい。開いてくるとカラメルのように甘い香りがでてきて少々ダークなコクが隠れている。

2020年8月23日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ミルトンダフ 12年 オールドボトル

熟したメロンとブランデーの香り。クリーンなアルコールは一瞬でモルトのパワーに圧倒される。ちびちび飲む方がパフューミーさを感じやすい。味の濃いモルト。これぞ香水モルト。

2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月26日 yasukichisan その他のお酒

アーリータイムズ ミントジュレップ 飲み比べ

現行ボトル・・・歯科のミントの詰め物の香りが薬品感をかもちだす。昔あった歯磨きガム。ガムシロップと同じくらいの甘さ。甘くて万人受け。クラッシュドアイスでより飲みやすくなるだろう。 オールドボトル・・・ウイスキーでいうオー […]

2020年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンドロナック　オールドボトル　８年

白ぶどうスカッシュの香り。青りんごの歯磨き粉チューブをこすったような強い薬品系フルーツ香。苦く脳に染みるなかで舌には苦く残らない。

2019年5月26日 / 最終更新日時 : 2020年6月2日 yasukichisan アメリカンウイスキー

メーカーズマーク　現行とオールとボトル（特級表示）とゴールドの飲み比べ

現行・・・はちみつと焦がした樽の香り。樽のキャラメル感と程よいえぐみ。青りんごの爽やかな香りがフレッシュに開いてくる。青りんごとキャラメルバニラ、ロックの方が向いているのかもしれない。 特級・・・林の中、杉の香り。キャラ […]

2019年4月28日 / 最終更新日時 : 2019年5月9日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

グレンスコシア　１２年　特級表示とヘビーピーテッドの飲み比べ

１２年特級・・・熟した青りんごの中心の香りで塩、アルコール消毒の微かな香り。口に入れると最近忘れていた脳への強い浸透を感じたのは、甘塩がまろやかにアルコールで脳にニコチンのように染みさせる。口では説明しにくい堪能的な良さ […]

2019年4月28日 / 最終更新日時 : 2019年5月8日 yasukichisan ローランド　LOWLAND

オーヘントッシャン　１２年　特級表示

スッと入るスモークとシェリーが高音に鼻に入る。口に入れると強くピートが鼻から抜けてブドウと桃がスパイシーに絡み合う。フィニッシュは桃の果実的な甘み。ローランドらしい桃のように爽やかで梅酒のような香りがオールドの上質な麦の […]