クレヨンのオイリー香。離れて嗅ぐとまるでカスタードクリーム。そして激しいアーモンドの香り。口に入れてカラメルとナッツ、キャラメルコーン。激しいタンニン、パワフルで香ばしすぎる。タンニンで口の中がキュッとして舌が滑らないほ […]

マジックインキとバスバブ。ダークラム、ラムレーズンの強い香り。味もダークラムのような激しい甘みととろみ。口に入ってもボンド香は生き生きしている。この時代はこんな濃厚なバーボンを自宅でロックで飲めたのか。

溶剤、マジックインキ香が強烈。画用紙に塗りつぶしたマジックインキ。口の中ではもちろんパワフルでワイニー。

酒屋でバーボンを物色していたら、抱っこしている9カ月の息子がノブクリークだけにキャップの「ノブ部」をひきちぎってしまったので息子に選んでもらったと思って購入。 アルコール消毒といい勝負なインパクト。タンニンを帯びたエタノ […]

セメダインと木工用ボンドの香り。はちみつオレンジとマジックインキ。ジャパニーズウイスキーのようなはちみつ感が明るくも、オレンジのようなカスクがバーボンらしい。口に入れるとホワイトオークのタンニン的な渋さはなくロースト珈琲 […]

まろやかな溶剤。バーボンらしいバニラ、カラメルの香りもあるがジャパニーズブレンデッドウイスキーのような粉っぽいはちみつの香りが印象的。スタンダードの明るいパフューミーさより、このブラックのほうがコクがあって厚みあるオーク […]

ウッドとレーズンのべとついた香りでとろみを感じる。口に入れて弾けるプルーンとホワイトオーク。タンニンが渋く舌をはうが、すぐにとろけてまろやかになる。 2023/10/16 20：30 溶剤とりんご、桃、粉化粧。ツンとアロ […]

雨が降った後の野外喫煙所の灰皿の香り。ガムシロップと湿った鉛筆の香り。開いてくるとピーナッツの香りに。口に入れるとピーナツバターの味。バターのまろやかさとホワイトオークのパワーが長く厚みを維持しながら続く。

ホワイトオークのバニラの香りがするものの、アルコールのパワーに負けてしまう。さすが65度。開いてくるとウッドがバニラに重みある香りに。厚みを感じる。ストレートで飲む65度のバーボンはさすがに舌が痺れる。タンニンがキュッと […]