モリソンズ

本日のバーでの一杯目をマスターに出してもらったのがこのモリソンズ。ブレンデッドウイスキーでモリソン・ボウモア社と関係があるのかは憶測ですが、水割りで頂いた中で華やかな石鹸とコルク栓の香りでパフューミー。モルトの芳ばしいカブトムシ香とコルクに染みたウイスキーの味が水割りでもしっかりと楽しめます。カスクが十分に染みていて軽いモルトの甘みとフローラル系の爽やかさがフレッシュで白い花の蜜の味がします。