ノッカンドオ　15年

モルトとはちみつの香りで口に入れる瞬間は重く比重を感じるが、喉を通るときにスパイス良く痺れながら柔らかくなる。
Ｊ＆Ｂのメイン原酒でＪ＆Ｂの飲んだ時に感じた金属感がある。　
ノッカンドオの面白いところは熟成が完成したところで瓶詰し、何年熟成という記載は基本されないとこであり、逆にベストを尽くした作品という拘りに感じる。現在は一般的な12年が主流になっているようだ。