2023年3月11日 / 最終更新日時 : 2023年6月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

トマーティン KOKUBU300周年 国分株式会社

彫刻されたリッチなボトルで記念にふさわしい。樽が華やかにとろみを出し香ばしい。口の中で熟した黒糖キャラメルのように深く甘い。過去の12年ボトルの明るい華やかさと違い、ダークリッチな華やかさがある。土壌と樹液のハーモニー、 […]
2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンモーレンジ アーティザンカスクと過去作10年飲み比べ

本日、某BARの27年の周年祭に来店した。今年の8月以来、予定が詰まってタイミング合わず店に来れなかったが周年祭を機に復活。気の合う常連さんと一緒に来店し、終電まで今まで楽しんだ。グレンモーレンジの飲み比べをした。久々の […]
2022年7月16日 / 最終更新日時 : 2022年8月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

インチマリン 15年

段ボール紙と油。ユーカリのような香りが個性的。竹林とカスタードクリームの余韻。オイリーにまとわりつく。
2022年7月16日 / 最終更新日時 : 2022年8月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

インチマリン 4年 ディスティラーズセレクト

あえて4年で出すところに個性を売りに出すこだわりを感じる。ニューボーンのようなヨーグルト香を発しつつもカスクの香りがしっかりと染み出している。さすがに硬さは隠せないが、パッションフルーティーな余韻がしっかりと楽しめる。
2022年7月16日 / 最終更新日時 : 2022年8月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

インチマリン 12年

紛らわしいが、ロッホローモンド蒸留所のインチマリンという商品名。ローモンドスチルで蒸留。温室の甘いサボテンの花。ぬるま湯に浸かったパッションフルーツ。味もしっかりとパッションしていてこれにピートを焚いたらオールドのボウモ […]
2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ダルモア キングアレキサンダー Ⅲ

桃の天然水のような軽やかさと漬物のような発酵感あるモルトの香り。名前と色的に個性的で刺激が強いボトルなんだと思ったら真逆でスムース、複雑、華やか。もともとダルモアは複雑なハーモーニーな印象は予想していたが、このボトルは6 […]
2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ダルウィニー 90年代ミニチュアボトル15年 15年 ダブルマチュアード 飲み比べ

90年代ミニチュアボトル15年 枯草が華やかにビートル香。モルトが香ばしすぎる。石鹸のようなパフューミーさが微かに香る。強い香りと酸味が口の中にモルト汁と一緒に広がり脳に染みる。90年代のこのボトルは80年代のような良さ […]
2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンオード 12年 特級

久々に嗅ぐ特級特有のビートル香。ビートル香に甘みがある。濃厚で苦みも上品。渋みですら嫌みなく上品。なぜか少し固い感じがするのでロックが合いそう。この特級表記のグレンオーディ、昔はグレンオーディ、単なるオードと呼ばれていた […]
2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンオード エクスクルーシブカスク 14年

クリーンで華やか、バーボンのような力強い香りもする。カスクにパワーがありやわらかくもある。開いても強いアルコールとモルトの味がはっきりとしている。スモーキー口の中が少し燃える。スモークとモルトを絞り切ったような苦みが心地 […]