贅沢にボウモアの１７年のホワイトサンズとマスターの知り合いがスコットランド現地で購入した同じ１７年レアボトルを飲み比べです。 まずホワイトサンズから香りを楽しみます。熟成されたボウモア独特の優しい香りが理解し始めました。 […]

伝説の閉鎖蒸留所のポートエレン第二弾。ダグラスマックギボンのプロヴェナンスシリーズの冬で、シェリーともう一つ違うシェリー、スモークと三つが混ざり合って甘い輪ゴムの香りがします。口に流してツンとした刺激はなく、どちらかとい […]

ディズニーランドに二泊三日の旅行で舞浜のホテルが駅のすぐ隣で子供たちが寝静まったこのタイムは見逃せませんの二日目の締めの４杯目。連日目のイクスピアリにあるバー、トルセドールにて現行のウイスキーを飲んでみようと締めにラガヴ […]

ディズニーランドに二泊三日の旅行で舞浜のホテルが駅のすぐ隣で子供たちが寝静まったこのタイムは見逃せませんの二、三杯目。イクスピアリにあるバー、トルセドールにて現行のウイスキーを飲んでみようと次に注文したのはアードベックの […]

マスター曰くラガヴーリンの瓶詰は珍しいみたいです。以前ここで飲んだラガヴーリンが印象に残ってそんな話をしていたら勧めてもらいました。 香りは青りんごの奥に強いヨード香、古い体育館倉庫な感じです。口に入れるとすぐにヨード香 […]

グラスに注いでもらうと薄いコールド色で、マスター曰く、しょんべん色のカリラは美味しく、カリラにハズレはないらしい。青りんごとピートの香りで飲んでキリッと染みて後味もキレがあります。ビスケットのような風味も残ります。

渋い青りんごの皮と潮の香り、テトラポットの上に立ったような潮の香り。口に入れると塩、オイリーでコメカミと同時に眉間に食パンの刺激がきます。 ピートは香りからは信じられないほど飲んだ後から感じます。綿あめっぽい後味もありま […]

ウーガダールとコリーヴレッガンを試してみたかったけど、スーパーノヴァの方が飲みたかったので延期にしました。 人気がありファンが求め続けているスーパーノヴァはピートをＴＥＮの50ppmに対して100ppm炊いています。 Ｔ […]

１５年はパッション系のフルーツ感で少し苦みがあり、ピートも控えめです。 ２５年は熟れたパッションフルーツ。甘みを帯びた香りの奥にスモーキー。ボウモアは女性にも愛されるウイスキーといえるでしょう。熟成されてフルーティな味を […]