軽井沢 15年

マスターが奥から持ってきてシルエットでもう、これは、、、と思って興奮しました。軽井沢です。
ブドウ、プラムにプールの香りでスモーキー。レーズンの香りもしてサラッと口にレーズンの味で入ってくるもののピートが中程度で長く続きます。ピートの痺れが大刻みに刺激します。奥にあるタンスの木目の香りが胃から戻ってきて鼻を心地よく通過させます。僕が今いるバーもしくは、それなりの雰囲気の中で味わいたいリッチな高級ウイスキーでした。


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