カティサーク

今月は低コスパに拘り自宅でのブレンデッドで楽しもうと購入したカティサーク。バーでは水割りをオーダーしますが、自宅ではストレートでテイスティングも楽しめるのがよいところ。
ユーカリ、スモークで柑橘系の香りがします。一番印象的な香りは食パンです。口に入れても食パンの印象は継続でピートがピリッとします。時間が経過し、グラスを嗅ぐと甘くハニーシロップになってきます。みずみずしくピートが口の中を流れます。原酒でいうとハイランドパーク色が濃いと感じました。
水割りにすると、少しスモーキーでやはり食パンの香りは外れません。喉を通った後、食パンの風味が鼻を抜けます。若い感じは水割りでも誤魔化せないがスモークがクリーミーに余韻として短いけど楽しめます。アルコールっぽさがもう少し隠せれば万人受けできそうです。オイルの香りが心地よくするバイクやアメ車のガレージで飲んだら抜群に合いますね。

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