2023年3月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月9日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ブナハーブン ストイーシャ 5年

ブナハーブンのヘビーリピーテッドシリーズのストイーシャをずっとスターオイシャーだと思っていた。渋みとモルトのアクを感じる。ピート、ヨードのインパクトが衝撃的だが、オクトモアのような第一印象にかかわらず芯から攻めてくるよう […]

2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ストラスアイラ ADラトレー 5年

久々に嗅ぐ若年モルト発酵ヨーグルト香。ミルキーに甘くぬるい。ほぼ透明でむしろ水より透明度があるようにも見える。甘く温かいスピリッツを飲んでいるようだが条件をみたしたスコッチウイスキー。

2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2022年5月6日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

アイル・オブ・ジュラ ヘビーリピーテッド 5年

はちみつと青りんご。まだ固いが青りんごの香りが新鮮。まだ5年という若さとヘビーなピートは割に感じない。しかしタンニンは強めである。急速に熟成を早めたバーボンのよう。アルコールの焼けるような刺激はさすがに若さを感じると思言 […]

2021年7月18日 / 最終更新日時 : 2023年4月9日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ブナハーブン ストイーシャー 5年 A.Dラトレー

透明に近い琥珀色がきれい。しっかり芯に染みるピート。これぞアイラのヘビーピートといえど、ブナハーブンのやさしさ、繊細さが余韻で分かる。

2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 yasukichisan アイラ　ISLAY

アードベッグ ウィーヴィースティー

5年の若さのわりにモルトの香りが丸い。ピートはヨード香を主張するなかでまろやかである。口に入れるとピートが大爆発。TENのアードベッグらしいパンチの効いたピートをこれまでかというくらい浮き彫りにされる。正露丸のような苦み […]

2020年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 yasukichisan その他の国のウイスキー

プーニー 5年

イタリアのシングルモルト。青りんごが太陽のように香る。青りんごゼリー、ゼリー感のなかでヨーグルト感もある。まるで青りんごのタブレット。口に入れると麦芽のパワーが痺れとともに若さを感じる。奥に薬品の余韻があるがよいアクセン […]

2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 yasukichisan スコッチウイスキー　

バルブレア　5年

シャンプーしたての髪と地肌の生理的な香り。奥にしっかりとしたモルトとオールドの香り。シングルだが、グレーンっぽいマイルドさの奥にタンスの芳香剤のようなオールドなパフューム。オイリーにブリニー。心地よく甘塩っぽく喉を通る。