2022年7月16日 / 最終更新日時 : 2022年8月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

インチマリン 12年

紛らわしいが、ロッホローモンド蒸留所のインチマリンという商品名。ローモンドスチルで蒸留。温室の甘いサボテンの花。ぬるま湯に浸かったパッションフルーツ。味もしっかりとパッションしていてこれにピートを焚いたらオールドのボウモ […]

2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月21日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンオード 12年 特級

久々に嗅ぐ特級特有のビートル香。ビートル香に甘みがある。濃厚で苦みも上品。渋みですら嫌みなく上品。なぜか少し固い感じがするのでロックが合いそう。この特級表記のグレンオーディ、昔はグレンオーディ、単なるオードと呼ばれていた […]

2022年6月18日 / 最終更新日時 : 2022年8月20日 yasukichisan アイリッシュウイスキー

ダンビルズ PX 12年

ペドロヒメネスがボール紙、油粘土のようにクリーミーで甘い。みりんでも入れているような甘みとシャボン玉のようなまとわりつく余韻がある。口に入れた瞬間のファーストアタックはとにかく甘い輪ゴムでねっとり。

2022年5月28日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ロイヤルブラックラ OB 12年 シェリーカスク

ロイヤルブラックラは1830～37年の国王ウィリアム4世のお気に入りになり1835年にスコットランドの蒸留所としては初のロイヤル・ワラント（王室御用達の勅許状）が授けられた。スコットランド全蒸留所の中でロイヤルと冠せられ […]

2022年5月28日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ロイヤルブラックラ 1こ前 OB 12年

ロイヤルブラックラは1830～37年の国王ウィリアム4世のお気に入りになり1835年にスコットランドの蒸留所としては初のロイヤル・ワラント（王室御用達の勅許状）が授けられた。スコットランド全蒸留所の中でロイヤルと冠せられ […]

2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2022年5月6日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレネスク 12年

閉鎖された今では幻のモルト、グレネスク。ゲール語は難しく、グレンエスクやグレンネスク、ここでは土屋守氏でいうグレネスクと呼ばせてもらう。本日はブレンデッドウイスキー「VAT69」もメインに飲んだが、80年代はこいつがメイ […]

2022年3月20日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

ハイランドパーク 12年～30年 飲み比べ

２ヶ月ぶりのBAR飲みの一発目もモルトはハイランドパークの12年、15年、18年、25年、30年の飲み比べ。超熟になるとかなり高価な銘柄で、15年に加えて20年以上のハイランドパークを飲むのは初めて。 12年 何度か飲ん […]

2021年12月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ロイヤルブラックラ UKのソサエティボトル 12年

カスクがドライに香る。口の中で激しくアルコールとモルトが回る。開いてくるとアルコールの香りが明らかに弱まってラムネのように爽やか。モルトを直で濃厚に飲んでると感じるボトル。