2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンゴイン　１７年

１０年に対して黒糖と焦げた木材を漬けた香り。コクが黒蜜のように体の中に香る。アルコールの痺れは１０年と同程度であるものの黒糖と焦げた木材の余韻が黒蜜のように残る。開いてくるとグラスにまとわりついた膜から甘くぶどうジュース […]

2019年9月22日 / 最終更新日時 : 2019年11月19日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ボウモア　１７年　1994年サントリー買収時　カモメラベル

アルコールのツンとした香りがドラゴンフルーツと一緒にツンと鼻を刺す。パフューミーで花屋の入り口の香り。口に入れると香りとイメージ通り鼻から抜けている意味ドキッとするのが印象に残る。フィニッシュは石鹸を舐めているようで長い […]

2018年10月8日 / 最終更新日時 : 2018年10月9日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ボウモア　ホワイトサンズ１７年とマリーナ１５年の飲み比べ

以前飲んでパッションフルーツの印象が深かくまた飲み比べてみたいとボウモアのホワイトサンズ１７年を軸にマリーナ１５年を飲み比べしました。 ホワイトサンズ17年はクリーミーで以前と同じ印象的なパッションフルーツなフルーティな […]

2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

ベンリネス１７年　ゴードンマクファイル瓶詰

ベンネヴィスという山はハイランドにあり、イギリスの最高峰で標高1344ｍで、ベンリネスという山はスペイサイドにあり、スペイサイドの最高峰で標高840ｍで名前も説明もややこしいです。ベンリネスは標高２１３ｍの所に建てられて […]

2018年7月8日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ボウモア１７年ホワイトサンズと１７年の現地で購入したレアボトルの飲み比べ

贅沢にボウモアの１７年のホワイトサンズとマスターの知り合いがスコットランド現地で購入した同じ１７年レアボトルを飲み比べです。 まずホワイトサンズから香りを楽しみます。熟成されたボウモア独特の優しい香りが理解し始めました。 […]

2018年7月8日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ハイランド　HIGHLAND

ベンネヴィス　ビンテージ17年とブレンデッド飲み比べ

アップルなフルーティーな香りで飲むとマンゴー、パッションフルーツの風味がします。南国の味、リゾートで飲んでみたいなウイスキーで微かにピーティーでゴムの余韻がします。 続いてブレンデッドを一緒に飲み比べたのですが、17年と […]

2018年6月10日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ポートエレン１７年　ダグラスマックギボンのプロヴェナンスシリーズ　冬

伝説の閉鎖蒸留所のポートエレン第二弾。ダグラスマックギボンのプロヴェナンスシリーズの冬で、シェリーともう一つ違うシェリー、スモークと三つが混ざり合って甘い輪ゴムの香りがします。口に流してツンとした刺激はなく、どちらかとい […]