2019年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年1月1日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ボウモア　１２年

ほのかな正露丸とミックスフルーツ。蜂蜜の香りがします。奥にスペイサイド寄りの華やかなフローラルの香りもします。口に入れると最初にピートがスパイシーではありますが余韻は短く少し粗さを感じます。しかし赤りんごの甘みとスモーク […]

2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

オールドパー　１２年　特級表示

先ほどグレンダランを楽しみながらオールドパーの話をしていたらマスターがオールドパー１２年の特級表示を出してくれました。第一印象はキャンディ、カブトムシに芳ばしくパフューミーです。みずみずしくエステリーで後からピートがきま […]

2018年10月23日 / 最終更新日時 : 2018年10月24日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

シーバスリーガル１２年

皆が知っているシーバスリーガルの１２年をコストコで購入。以前バーでシーバスの特級表示を水割りで飲んでから現行も気になっていたところです。 まずはストレートでテイスティングします。華やかに花の香りかし、シェリーウッドも香り […]

2018年10月7日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

アベラワー　１２年　特級表示

ツンと刺さる麦の香りとブドウの熟した香りで、リッチにブランデーを連想させられます。時間を経過して鼻を近づけるとブドウとガムシロップの甘い華やかな香りです。味はひとことで表現するならイチゴジャムがぴったりと当てはまります。 […]

2018年10月7日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ローランド　LOWLAND

オーヘントッシャン　１２年　テイスト２

ローランドの伝統的３回蒸留のウイスキーで有名なオーヘントッシャン。僕はブラッドノックも飲んだ時に良い印象が残り、ローランドのウイスキーをもっと飲みたいのですがほとんど閉鎖されていて限りがあるのが残念です。以前も飲んだオー […]

2018年9月29日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ハイランド　HIGHLAND

トマーティン　１２年

話はそれますが、中学時代にハマったXJAPANのライブのチケットが取れたので会場は幕張ですが、東京に前乗りして前から銀座のバーで飲むという憧れがあったので、銀座を観光しました。オーセンティックよりも、観光目的だったのでネ […]

2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ハイランド　HIGHLAND

アバフェルディ　１２年

ブレンデッドのデュワーズの原酒確保の為に建てられた蒸留所でまろやかでハンサムな美酒と言われてますがまだバーで飲んだことがなくて、酒屋さんでお値打ちで販売されていたのでつい購入しました。コルクを開けて香りを嗅ぐとオークとと […]

2018年9月10日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

リンクウッド　特級１２年（８０年代前半）と特級１２年（８０年代後半）と１２年（９０年代）の飲み比べ

リンクウッドの３本飲み比べですが全て１２年でも、特級表示１２年（８０年代前半）と特級表示１２年（８０年代後半）と１２年（９０年代）の贅沢飲み比べです。リンクウッドを始めて飲んだ時からウッドで華やかな余韻に惚れてしまったか […]

2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ブナハーブン　１２年

ブナハーブンはボトラーで飲んだことはありますがオフィシャルは初めてです。シェリーにピートの反応で輪ゴムの香りがします。ハイランドパーク寄りのピートでアイラのピートっぽくないのが第一印象です。すこし塩気がありオイリーです。 […]

2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

リンクウッド１２年

今日はいつものバーがお休みだったので初めてのバーに行きました。初めてのお店は最初に選ぶウイスキーに少し悩みます。何が置いてあるかまだ把握できないのといつまでも選んでいるのも気まずいので焦ってきます。まずは目につく飲みたい […]