2020年5月29日 / 最終更新日時 : 2020年6月13日 yasukichisan アメリカンウイスキーオールドチャーター 写真に向かって右から10年(黄色いパッケージ)、四角いボトル10年(オールドボトル)、12年(黒いパッケージ)と記録する 10年・・・穀物のモロミ、酸味が濃厚に香る。酸味のあるキャラメル。奥行きが穀物の甘み、樽のエキスが […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月2日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンゴイン 10年 桃とリンゴを混ぜてジューシーに弾ける香り。すももとアルコールの初々しい果実的な香り。梅酒ロックのローランドっぽい香りだがグレンゴインは生まれはハイランドで育ちはローランドである。アルコールがピリッと辛く、40%とは思えな […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan アイランズ ISLANDSタリスカー 10年 UD初期のクラシックモルトシリーズ 通称「グリーンボトル」 香りがとにかくタリスカーで見分けが難しい中で奥行きが深い。溜り醤油ならぬ溜りモルトと言ったイメージ。奥に潮を感じる。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan アイランズ ISLANDSタリスカー 10年 通称「マップ」 リンゴとスパイシーなピートの香り、シェリーがリンゴを赤くさせるよう。上質でキリッと辛口のモルトがツンと鼻を抜ける。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEグレンフィディック 10年 ピュアモルト 特級 熟したりんごとはちみつ。ユーカリのようなオイリーな香り。若干の若さとパワーの奥に温かいアルコールのシロップ。口に入れて荒々しさは一瞬で、濃厚でみずみずしいモルトとカブトムシの芳ばしいハーモニー。やさしく飲みやすさの中でも […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月10日 yasukichisan アイランズ ISLANDSアイルオブジュラ ジュラ 10年 芳香で漬物、塩漬けの香り。その奥にモルトの香りが芳ばしい。更にシロップ、ガムシロップの甘みが伝わる。塩漬けのように塩っぽくみずみずしくモルトの芳ばしさが脳へとツンと届く。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年4月29日 / 最終更新日時 : 2019年6月2日 yasukichisan その他の国のウイスキーミルフォード 10年 (ニュージーランド) これはニュージーランド産のシングルモルト。シケモクの甘いスモーク香と柑橘系のキリッとした香り。麦のしっかりとした苦みが芳ばしい。風呂上りの温かい肌と入浴剤が上に向かって立ち上がる香り。口に入れて麦の芳ばしさとピートの甘い […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年4月28日 / 最終更新日時 : 2019年5月23日 yasukichisan アイランズ ISLANDSタリスカー 10年 通称「マップ」 現行10年と飲み比べ タリスカー10年通称「マップ」90年代・・・香ばしいカブトムシのナッツのような香り。樹液に吸い付いたカブトムシ。塩がまろやかで港の余韻。口当たりはスパイシーにカブトムシの芳ばしくも苦みが当たり障りなく後から麦の甘みとなっ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年3月23日 / 最終更新日時 : 2019年4月4日 yasukichisan ハイランド HIGHLANDエドラダワー 10年(80年代前半)と10年(80年代中盤)ホワイトキャップの飲み比べ 10年(80年代前半)・・・純粋にモルトの飲んだら甘いだろうと連想させる香りが第一印象。香りで石鹸のソープィーな感じはしないが口に入れると石鹸のソープィーな余韻が顔を出す不思議なウイスキー。石鹸のまとわりつく余韻は非常に […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年1月28日 / 最終更新日時 : 2023年10月19日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEグレングラント10年 オールドボトル 10年とは思えない香りの開きで、華やかにぱっと立ち上がる香りに驚く。染みこんだカスクと上品なモルトの芳ばしい開きである。飲みこんでパワフルにモルト、そしてカスクが脳天まで余韻が届く逸材。この余韻は戦隊もので例えるとレッド […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…