2020年5月29日 / 最終更新日時 : 2020年6月7日 yasukichisan アメリカンウイスキーROLLING-K ローリングK オールドクロウ 特級 ナッツと削り粉。奥にワイン香。削り粉の印象が強くオーキー。さらさらとみずみずしくスムース。奥にオールドのパワーが明らか。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年5月29日 / 最終更新日時 : 2020年6月14日 yasukichisan アメリカンウイスキーベンチマーク プレミアムバーボン 6年 特級 甘い水風船の香りで夏祭り。ピートとは違ったゴム香。ゴム香は口に入っても健在で上質なモルトを感じる。パワーが半端ない。ベンチマークは他のバーボンウイスキーに比べて大麦を多く使用されるからか。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンドロナック シェリー樽熟成 特級 12年 シトラスで漬物、ピクルスの香りでラストの香りは白ぶどう。開くとぶどうの渋い皮。シェリーが強くポリフェノール。これ以上熟成させるとキュッとしたエグミが発生しそうで絶妙なボトリング。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年12月30日 / 最終更新日時 : 2020年1月8日 yasukichisan ブレンデッド スコッチホワイトホース ファインオールド 特級 思入れのある特別なボトル 通いのバーのマスターには言っていなかったウイスキー検定一級と取ったことを、マスターのおかげでここまでウイスキーに興味を持てたことの感謝を伝えたら、マスターからのプレゼントとしてこのボトルをプレゼントされた。自宅で特級を飲 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー アーマー 20年 特級 (グレンファークラス) 京晴株式会社 重みのあるカスク。華やかにぶどう。コルクとぶどうの香りでブランデーのようなパフューム。口の中でシェリーがスモークに広がる中でも華やかに感じる。モルトよりシェリー樽の華やかな広がりが勝る。樽のエキスとピートが重く下の奥へと […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEグレンフィディック 10年 ピュアモルト 特級 熟したりんごとはちみつ。ユーカリのようなオイリーな香り。若干の若さとパワーの奥に温かいアルコールのシロップ。口に入れて荒々しさは一瞬で、濃厚でみずみずしいモルトとカブトムシの芳ばしいハーモニー。やさしく飲みやすさの中でも […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー モートラック 特級 スクリューキャップ プールサイドの香りに金属の香りがキーンと香る。モルトのキントした甘みがリッチ。華やかなモルトの芳ばしさが残る。モルトの塩気と甘みが甘しょっぱく脳に広がる。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月18日 yasukichisan スコッチウイスキー モートラック 12年 特級 チョコレートの削り粉。腐葉土の香りとカブトムシの虫かごの土の香り。口に入れても香りと同じ印象の余韻が芳ばしくて心地よい。腐葉土の余韻が立体化されて枯葉に変化。枯葉に甘みを加えて芳ばしくモルトが脳へと届く。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yasukichisan スコッチウイスキー ホワイトホース 12年 特級 砂糖醤油の奥に甘い味噌の香り。口に入れて甘い味噌の香りのまま味になっている。磯の香りとオイリーに塩っぽく、ラガヴーリンが表に出ている。ラガヴーリンの比率が高いのを感じる。キャンベルタウンとアイラの良いとこどり、中間なウイ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2019年7月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 yasukichisan スコッチウイスキー ホワイトホース 60年代 特級 ティンキャップ 焼酎、醤油に激しい金属香。十円玉のこすった香りとモルトの芳ばしい香り。ティンキャップを口の中でガムシロップで回しているよう。口に入れても金属のキンとした味がほろ苦く広がり、フィニッシュまで金属でエスコートされる。モルトの […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…