2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月25日 yasukichisan スコッチウイスキー ヘイグ 特級 秋の芝生にこぼした古酒、オールドウイスキー。モルトの酸味が高音で香る。アルコールの辛みがあるものの、カスク感がキリッとリッチ。華やかで複雑。加水して広がるだろう、もったいないから絶対に加水はできないが。中華の一品料理のよ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 yasukichisan アイラ ISLAYラガヴーリン 12年 特級 80年代流通オフィシャルボトル みずみずしくはじけるモルト。スペイサイドモルトのように華やかに広範囲にシェリーが香る。今まで飲み比べてきたラガヴーリンと少し別世界感。やっぱりスペイサイドモルトのような華やかさがここにある。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー グレングラント オフィシャル 特級 若くてパワーあるリンゴの香り。口あたりも粘度あって、グラスに膜となって貼り付いているのが分かる。粗さを感じるがイタリア人好みなのか、モルトの飲みごたえがあって逆によい。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー チェッカーズ 15年 特級 水割り 香ばしく華やかに香るモルト。カスクもワイニーで華やか。モルトが口の中で爽やかで、フィニッシュでドライフルーツのリンゴのよう。華やかな特徴を持ちつつ口当たりスムース。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年12月20日 / 最終更新日時 : 2020年12月22日 yasukichisan アメリカンウイスキーアーリータイムズ 特級 70年代~80年代流通 マジックインキとバスバブ。ダークラム、ラムレーズンの強い香り。味もダークラムのような激しい甘みととろみ。口に入ってもボンド香は生き生きしている。この時代はこんな濃厚なバーボンを自宅でロックで飲めたのか。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年12月20日 / 最終更新日時 : 2021年6月5日 yasukichisan アメリカンウイスキーアーリータイムズ 特級 80年代 溶剤、マジックインキ香が強烈。画用紙に塗りつぶしたマジックインキ。口の中ではもちろんパワフルでワイニー。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年12月20日 / 最終更新日時 : 2020年12月21日 yasukichisan スコッチウイスキー J&B レア 特級 ハイボールで BARで初めて注文するハイボール。ふと思いつきで「これはうまい」と感動したハイボールは飲んだことないからだ。香りは水割りと同じJ&Bレア特級の華やか赤リンゴ。理屈的に香りはこうでなくちゃ。それだけで、自宅や居酒屋 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 yasukichisan スコッチウイスキー カティサーク キングダム 12年 特級 華やかに樹液とどんぐりの香り。酸味すら華やかにウッディー。香りからもうおいしいのが伝わる。華やかにクリーンでカブトムシのおっしっこシロップ。オールドの香ばしさはこうでなきゃと思う。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 yasukichisan スコッチウイスキー カティサーク 特級 2020/8/15・・・華やかにモルトの甘みが奥に香る。青りんごとカスタードクリームの香り。口に入れてスムース。ライトな口当たりで微かなフルーティさ。ほのかに甘いピートがやさしく感じる。余韻としてモルトの香ばしい特級のカ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年8月23日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 yasukichisan スコッチウイスキー ソーンズ 12年 特級 沖縄限定で入荷されたブレンデッドウイスキー。竹林での焚き火。少し辛みのある青りんごとモルトのはじけるコクがある。ブレンデッドでシングルモルト特級独特のカブトムシ余韻が華やかに残る。開けば開くほど余韻がパフューミー。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…