ホワイトオークのバニラの香りがするものの、アルコールのパワーに負けてしまう。さすが65度。開いてくるとウッドがバニラに重みある香りに。厚みを感じる。ストレートで飲む65度のバーボンはさすがに舌が痺れる。タンニンがキュッと […]

アルコールのツンとした刺激がなく、マスクメロンの香りがする。口に入れると強いアルコールの味でマスクメロンの香りはどこか行き、オレンジの皮のような渋味が印象的。ホワイトオーク新樽のバニラを力強く伝えてくれる一本。

樽の香りがプルーン、カラメルのように熟している。レーズンのようなコクも香る。口に入れてプルーンの酸味の後にぶどうがパフューミーに広がる。

パッとした揮発する溶剤。カスクがオレンジにパワフルに香る。口に入れるとアルコールの辛みもパワフルで飲みごたえあり。後からカスクの甘みがくる。グレーンの穀物感、粉っぽさが開くとよく感じ取れる。