ヨーグルトとピリッとしたピートのパンチ。香りでは熟成感は感じられないが奥に何かが潜んでいるのがわかる。探ってみるとパフューミーに潮が香る。もろみの甘みと塩、ヨード香がじわじわと鼻から抜ける。