現行・・・胡椒とミルク香。テキーラ特有のスパイシーな香り。ヨーグルトのような香りもする。口の中で胡椒と味の素のような甘みがうま味成分として広がる。 過去ボトル・・・ヨーグルト胡椒MIXした香り。ハーブのような香りが奥にい […]

テキーラでおなじみのポルフィディオからシングルモルトが誕生。二回蒸留で一回目の蒸留で加水をする変わった製法をしています。そして瓶詰はカスクストレングス（加水なし）で船上熟成という方法でオーストラリアで樽詰めしてオランダで […]