2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン　メーカーズエディション

シェリー香がマッカラン独特に漬物のようでフルーティー。シェリーの酸味が漬物のように口の中に上品にとどまる。舌にツンと甘みが長く残る。

2020年3月14日 / 最終更新日時 : 2020年3月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ＶＡＴ69

ストレート・・・ヨモギ、薬草リキュールの香り。金属香とシトラスが交ざり合い後からビターオレンジ。口に入れるとはちみつと渋いピートがスパイシー。薬草を焼いたような余韻が上がってくる。アルコールの辛みとピートがストレスに感じ […]

2020年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンドロナック　オールドボトル　８年

白ぶどうスカッシュの香り。青りんごの歯磨き粉チューブをこすったような強い薬品系フルーツ香。苦く脳に染みるなかで舌には苦く残らない。

2020年3月7日 / 最終更新日時 : 2020年3月22日 yasukichisan スコッチウイスキー　

フォートウィリアム

ストレート・・・甘草、蒸し草の香り。オイリーなライトグレーン。ぬるいと表現したくなる甘いグレーンが印象的。口に入れて一瞬ピリッと華やかな気もするがすぐにグレーンが追い付いてくる。かすかにブリニーな刺激が心地よい。ピートが […]

2020年2月6日 / 最終更新日時 : 2020年2月9日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ケルト　ピュアモルト

これは頂いたものでネットで調べても詳しい情報は得られなかった。どうやらモルトのヴァッテッドで船で移動しながら樽を寝かせたよう。ジャパニーズのようなはちみつ感。アバフェルディのようなはちみつにも感じた。若干マジックインキの […]

2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラフロイグ　10年　以前のオフィシャルボトル

漬物、金属香がラフロイグの特徴に追加。ヨードに味噌が少し混ざっている。発酵感がマイルドで後から磯のヨードが上がってくる。現行に塩っぽさが更に強まり甘辛のバランスが通好み。

2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラフロイグ　現行　10年

ヨード、海苔、ラフロイグと言ったら即このイメージでベースとしても表現したり比較しやすい。苦みが曇ったスモークガラス。ラフロイグの現行10年はいくつかシングルモルトを飲んでいき自分の舌が経験されたり成長されるにつれて表現も […]

2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

タリスカー　15年

りんごと潮のしぶき。キリッと潮が高アルコールと共に脳天から抜けていく。パワフルな波しぶき。カスクも強いがキャンディー的にエグミは無く全体的に明るい。