2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー マッカラン 10年 自分の感じるマッカラン特有の「みその漬物」のようなシェリー香。酸味があってカスク感も絶妙な繊細さ。鉄っぽい香りは決して安くはない。上質な高価金属だ!とは話は違うがここでの例えとしてそう言いたい。飲み口は繊細。スムースにモ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー クライヌリッシュ ヘッジスバトラー 10年 クリーミー、授乳後の赤ちゃんの息のような香りがくせになる。ただ純粋に甘くもブリニー。クセのない塩っぽさ。ピートは別部屋で、後から扉を開ける。区別されている。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー クライヌリッシュ チーフテンズ 17年 べっこう飴とはちみつヨーグルト香。モルトの甘みと塩っぽさが何とも言えない快感。食後のデザートとして最適。塩大福のようなどっしりとした満足菓子。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンクレイグ かつてグレンバーギ蒸留所でローモンドスチルを用いて造られ、今となっては幻のウイスキー。ローモンドスチルはもう取り壊されてしまった。バーボンのようにパワーある樽の香り。クレヨンとニス塗りたてのベニヤの香り。奥には繊細にぶど […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月24日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンバーギ 8年 べっこう飴を裸で何日もおいたタンスの中。木くずの中に入ったクワガタむし。クワガタゼリーと木くず。口あたりスムースでミックスフルーツゼリー。味も、食べたことないがクワガタのゼリーはこんな味がするのだろう。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー チェッカーズ 15年 特級 水割り 香ばしく華やかに香るモルト。カスクもワイニーで華やか。モルトが口の中で爽やかで、フィニッシュでドライフルーツのリンゴのよう。華やかな特徴を持ちつつ口当たりスムース。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー ウシュクベー デキャンター 27年 クリスタル ハーブと漬物。香りが繊細で鼻から吸って肺まですっと流れ込む。舌の奥がカスク感で心地よく痺れる。87年から88年でこれも20万円で売られていたのは驚きだ!テキーラに近いスパイシー感がありリッチのひとこと。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー ウシュクベー デキャンター 27年以上 金属香が上級すぎる。ハーブ香。こんな金属香は嗅いだことがないくらい上級。薬草系ハーブ。90年代に20万円で売られていたとは驚きとリッチである。ハーブはキンキンと刺激しながら口の中に広がり、柑靴系に長く残る。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー ウシュクベー ピュアモルト 15年 モルトが発酵感とプルーンのように香る。ダンボール香が早く口に入れたいと食欲をそそる。口に入れて弾ける麦芽、グレーンなしのモルトというのがよく分かる。正真正銘のヴァッテッドモルトだ。開けば開くほどダンボールカラメル。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 yasukichisan スコッチウイスキー ウシュクベー ミレミアム 2000 2000年記念のミレミアムボトル。シェリーが味噌のように香る。モルトがスパイシー。熟成感よりモルトのスパイシーなパワーが印象的。開いてロースト珈琲の香り。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…