2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月12日 yasukichisan アイラ　ISLAY

カリラ G&M 1981 コニサーズチョイス

モルトの香ばしさはツンとするのにいつまでも嗅いでいられる。ガラスを舐めたような酸味はタンニンの特徴ではないかと自分は思っている。酸味、渋味は長く口の中に居座る。

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月12日 yasukichisan アイラ　ISLAY

カリラ G&M チーフテンズチョイス 10年

若くジューシーな青りんごがスモーキーにクリーン。ピートを抜くと華やかなスペイサイドのようだ。スモーキーだが青りんごがヒネっぽくなくフルーティー。ラストで口の中に焚き火のような煙が残りキャンプをしているよう。

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ロッホサイド 19年

閉鎖蒸留所のミニチュアボトル。緑の香り、アクアリウムのような緑豊かさを感じる。温室に咲いたサボテンの花のよう。華やかなテキーラのような味で、以前飲んで感激した「ドンフリオ」のよう。花のような余韻が長く続く。

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンモール 8年 G&M

グレンアルビン（閉鎖蒸留所）の姉妹蒸留所として建てられた閉鎖蒸留所。今ではショッピングセンターになっていて跡形もない。真夏の物置古屋で熱せられたマジックインキの香り。まとわりつくタンニンとほぼ同じくらいにモルトの甘みがた […]

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ノースポート ブレチン G&M コニサーズチョイス 1974 ミニチュアボトル

オフィシャルでは販売されていない閉鎖蒸留所。1820年に創業、当時は「タウンヘッド蒸留所」と呼ばれ、1823年に「ブレヒン」、1839年に「ノースポート」改名されている。とつんとしたモルトの酸味が甘く香り、樹液のよう。口 […]

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クラガンモア G&M カスクストレングス 1978 18年 ミニチュアボトル

宝石に香水を振ったような華やかさ。オークがシトラスに華やか。脳にジンジンアルコールと香水が湧きあがる。鼻から出る香水は揮発性が高い。

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クラガンモア コニサーズチョイス G&M 1978 ミニチュアボトル

ワインと石鹸、蜂蜜の香り。口の中でぬるく石鹸がまとわりつく。古酒特有のヒネ、パフュームが鼻につく人にはお勧めできないが、自分は華やかに歴史を感じられて好きである。 　

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 yasukichisan スコッチウイスキー　

クラガンモア 12年 ミニチュアボトル

リリース初期の頃、90年代流通オフィシャルボトルのミニチュア。パフュームとビートル香の混ざり合いで古酒の香りがたまらない。濃厚なモルトに苦みがリッチ。40度とは思えない飲みごたえが満足。

2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

パスポート

よくありがちなグレーンのカスタードクリームっぽいぬるい香り。しかし、ちゃんと奥にスコッチらしい華やかでフローラルな香りがある。ゆがした甘い昆布。口に入れると期待以上のスモーキーで華やかなスコッチ。どことなくアイラっぽさも […]

2021年7月18日 / 最終更新日時 : 2021年8月1日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ポートシャーロット 14年 リミテッドエディションセレクション

アルコールの香りと酸味が鼻をツンとさせるが甘い香りには違いない。ブルックラディ、ポートシャーロットの特徴は美味しいんだけど何が決め手なのかが思いつかない不思議がある。当たり障りないというとさみしいが、これといったクセもな […]