2022年1月9日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンカダム コニサーズチョイス GM 1974

華やかで乾燥したカスク感。苦みの奥には梅酒のような香り。甘く香ばしくビートルに濃厚に響く。かすかな塩気とかすかなカブトムシ（ビートル）な余韻がモルトを盛り上げる。

2022年1月9日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンカダム 15年 OB

すももと梅酒を割ったような香り。ローランドモルトの3回蒸留のようなクリーンで梅酒のような香り。クリームのようにスムースでやわらかく口に入る。いくらでも飲めそう。アルコール度数を感じさせないスムースさで焼酎ロックを飲んでい […]

2022年1月9日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンカダム STEWARTS

消しゴムとクリーミーな香り。たまごボーロを割ったような小麦の甘い香り。渋みのない苦みで甘い。当たり障りのない余韻でものすごく甘い。もったいないがお湯割りにしたらおいしいと思う。

2022年1月5日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンカダム 10年

ノンカラーリング、うすい琥珀。みかんとレモンのような爽やかな香り。馴染みのあるジャパニーズウイスキーの甘いはちみつの香りではなく、レモネードのようなさらさらとしたはちみつ感。ハーブレモンティー。奥にパンのような甘い香ばし […]

2021年12月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アードモア GM 1985

まとわりつく樽の香りとモルトの蜜のような甘い香り。口あたりスムースでモルトのコーヒーのような香ばしさがある。

2021年12月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アードモア 21年

アーモンドとタバコのシケモク。アードモアを今になって初めて飲むが、ハイランドでここまでスモーキーで個性的な銘柄なんだと知った。モルトに塩気と甘みがあり、程よいタンニン、カスク、バランスよくスモーキーでおいしい。

2021年12月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アードモア ラフロイグバレル 7年

メロンとシガーの香り。明るくピートが香る。60.4度の高アルコールと若いパワー、強ピートが激しく飲みごたえあり。後味にラフロイグの磯のようなピート、潮味が出てくる。

2021年12月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

アイル・オブ・アラン 現行18年

味噌の漬物とヨーグルトの不思議な組み合わせ。ダークでリッチ。タンニン強くカラメルが口に入り、まろやかにほろ苦い。鼻からコク、濃厚な甘いスモッグが抜けてくる。アイル・オブ・アランでは強くピートを炊いた50PPMを南のラグと […]

2021年12月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

アイル・オブ・アラン MARIABUYTAERT

全く読めない綴り。味噌と十円玉の香りが強烈。みずみずしくモルトが甘く、あとからピートが程よく良いスパイス。

2021年12月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ロイヤルブラックラ マーレイ・マクダヴィト瓶詰

オイリーなリンゴ。クリーミーで少し土壌感がある。黒糖キャラメルのお茶のようなまったりみずみず感。フィニッシュして口の中に風味、余韻がなくなったあとに甘みだけ残る。開くと熟したイチジクを詰めたダンボール。あと味が少しパフュ […]