燻製チップの香り。味も燻製。パンチあるピートというより、スモーキーで食欲をそそる。手羽先に合うだろう。

酸味のある熟したりんご。スモーキーで華やか。ジャパニーズ特有のはちみつ感がなく、スモーキーでツンと刺激的。強いスモークとモルトの酸味ある華やかな甘さがまるでスペイサイド。

ＦＡＵＮＤＡＴＩＯＮＳ1（バーボンバレル ノンピーテッド）ミルクとマロンクリームの香り。奥に力強いはちみつがある。香りからすでに口当たりのとろみを感じる。アルコールパンチのキャンディ。モルトが濃厚でキャンディーのような強 […]

華やかな溶剤。華やかな揮発。フルーティなマジックインキ。ワイン、ブドウがスモーキーに燃えるように口の中に広がる。ワイニーで奥にピート、ワインの甘みとスモークが6：4でちょうど良い。飲んだ後にブドウの甘みが舌の上に残る。

鼻の中に華やかにジューシーにまとわりつきリッチ。程よい酸味がレーズン、プルーンに印象深い。ピートが芯から響いて甘ったるくなく、後からサクランボ。引き締まったドライカスク、樽のドライなオークを感じる。

樽のトースト感に甘いりんごのフルーティーな香り。丸くダークなモルト、微かなピート。じわじわピートが焼リンゴのように立ち上がる。

アルコール染みているがさわやかな樽香。クリーミーなモルトの角がない丸い香り。みずみずしくもスモーキーで薬品の香りと余韻。

青りんごとバナナの混ざった酸味ある南国。少し乳酸系ヨーグルト香。アルコールとピートが燃えるように喉にモルトの甘みを残しながら熱く居座る。アルコールの強いバナナリキュール。刺激の強い深夜のデザート。

シェリー樽がスペイサイドを思わせる。熟して爽やかなブドウ。モルトの甘みが強すぎてピートが追い付かなくて脇役に。しかしなくてはならない良いアクセントで脳に軽い信号を与える。ぐいぐいと飲めてしまいそうだがこの快感はもったいな […]