2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月4日 yasukichisan アイラ ISLAYブルックラディ 16年 青りんごのフルーティ。奥にシトラス。舌の奥に染みて広がる青りんごのスモーク。奥から柔らかくピートが抜ける。強烈なクセは無いがこの青りんごフルーツが染みてラーメンの残り汁が冷めても止まらないような感覚で手が止まらない。中毒 […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月4日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンマレイ 12年 花畑にはちみつカスク。繊細なモルトだが奥にバーボンのような樽の強さがある。古いお酒の並んだ棚。注射器のようなチクッと喉を通る。繊細なワインコルクとスモークの余韻は短く良いところでさっと引く。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月4日 yasukichisan スコッチウイスキー グレンマレイ 16年 カステラと青りんごあめ。梅酒の香りがする。開いてくると赤りんごに渋ピート。エグミは一切感じないもののビター。カステラ、青りんご、草の余韻は中程度でさっと引いていく。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年1月31日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 yasukichisan アイランズ ISLANDSアイル・オブ・アラン 10年 揮発なクリーンな香りでウイスキーらしくない程静かで甘塩くブリニーなピートは感じる。透明ブリニーピート。口の中で味だけが踊る。樽の熟成を感じないがマイルド。エキスを吸うよりマイルドになったモルトとハードなピートの余韻。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年1月31日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 yasukichisan スコッチウイスキー マッカラン 12年 90年代 ジュラのような漬物香に繊細な醤油。立ち上がる酸味のある白たくあん。冷たく香ばしい。樽というよりモルトの濃厚な香り。口に入れた時に繊細だがモルトのパワーを感じる。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年1月31日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 yasukichisan スコッチウイスキー マッカラン 12年 ひとつ前のオフィシャル 醤油っぽいモルトに漬物。たくあんの香り。トロリと喉を通り、ツンとすることなくマイルド。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年1月31日 / 最終更新日時 : 2020年6月2日 yasukichisan スコッチウイスキー マッカラン 12年 シェリーオーク 塩っぽくモルト。プールサイドにナッツ。奥にシェリーを感じ、口に入れて塩苦いのが嫌みなく心地よい。ピートが表面的で芯からくるまでではない。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 yasukichisan アイラ ISLAYラフロイグ クオーターカスク 当初 ラフロイグ10年より少しハニーでマイルド。いきなりヨードを主張することなく潮が入り、アイラ、ラフロイグの磯。嫌味なく染みてさっと引く。開いてくると香ばしくなってきてマッチの擦ったあとの煙。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 yasukichisan アイラ ISLAYラフロイグ キングスバリー 12年 カルキ水道水の香りの中にシトラスな潮。シトラスな磯。溜りブリニーモルト。甘く酸味がマイルドで舌と喉に染みながら通る逸材。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 yasukichisan アイランズ ISLANDSオーバン ベイリザーブ 青りんごと潮、アイランドの香り。モルトの甘みとプルーンに塩が喉を通る。フルーティーの中にオイリーな重みがありマイルド。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…