2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン　クラシックカット

シェリーの香りが強く酸味も漬物のようにインパクト。しかし奥に繊細さを感じる。カラメル感がツンと脳まで響き余韻も長く続く。口に入れた瞬間に樽のタンニンでキュッと締まりそうだが意外となめらかでスムース。

2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン　メーカーズエディション

シェリー香がマッカラン独特に漬物のようでフルーティー。シェリーの酸味が漬物のように口の中に上品にとどまる。舌にツンと甘みが長く残る。

2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 yasukichisan アイリッシュウイスキー

ブッシュミルズ　16年（90年代）

熟す手前のプルーンとクリーンさが良く残り、お互いがマッチして新品の子供の上履きシューズの香り。アイリッシュにしては少し樽のエグミを感じる。口当たりはダークな黒糖でも苦みがなくとろみがある。

2020年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 yasukichisan ジャパニーズウイスキー　JAPANESE

厚岸　サロルンカムイ　飲みくらべ

ＦＡＵＮＤＡＴＩＯＮＳ1（バーボンバレル ノンピーテッド）ミルクとマロンクリームの香り。奥に力強いはちみつがある。香りからすでに口当たりのとろみを感じる。アルコールパンチのキャンディ。モルトが濃厚でキャンディーのような強 […]

2020年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレンドロナック　オールドボトル　８年

白ぶどうスカッシュの香り。青りんごの歯磨き粉チューブをこすったような強い薬品系フルーツ香。苦く脳に染みるなかで舌には苦く残らない。

2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラフロイグ　10年　以前のオフィシャルボトル

漬物、金属香がラフロイグの特徴に追加。ヨードに味噌が少し混ざっている。発酵感がマイルドで後から磯のヨードが上がってくる。現行に塩っぽさが更に強まり甘辛のバランスが通好み。

2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラフロイグ　現行　10年

ヨード、海苔、ラフロイグと言ったら即このイメージでベースとしても表現したり比較しやすい。苦みが曇ったスモークガラス。ラフロイグの現行10年はいくつかシングルモルトを飲んでいき自分の舌が経験されたり成長されるにつれて表現も […]

2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

タリスカー　15年

りんごと潮のしぶき。キリッと潮が高アルコールと共に脳天から抜けていく。パワフルな波しぶき。カスクも強いがキャンディー的にエグミは無く全体的に明るい。