2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

スプリングバンク 16年

これはボトラーズ物で、50～60年代のモルトを再現されて造られたボトル。賛否両論あるとマスター言っているが僕はどうか。クリスマスケーキとプールサイド。いちごの酸味と生クリームの甘い香りと塩気。ぜんぜん良いんだけど・・・口 […]

2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

スプリングバンク 12年 カスクストレングス 現行

ピートとモルトの香りがクリーン。奥にプールサイド。さらに奥には蜂蜜の香りも。開いてくるとしその香りが高アルコールを思わせる。しかし、54.8％volを思わせないまろやかな飲み口。ひらくほどさすがは「モルトの香水」と言われ […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラガヴーリン 12年 特級 80年代流通オフィシャルボトル

みずみずしくはじけるモルト。スペイサイドモルトのように華やかに広範囲にシェリーが香る。今まで飲み比べてきたラガヴーリンと少し別世界感。やっぱりスペイサイドモルトのような華やかさがここにある。

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラガヴーリン 12年 カスクストレングス

以前造られたオフィシャル16年の廃止から現在16年につながるオフィシャルボトル。たしかに現行につながるラガヴーリンらしいアイラピート、オイリーさがある。まろやかでオイリーなピート、しかしさすがにカスクストレングスだけあっ […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラガヴーリン 12年 スペシャルリリース 2019

なめらかでオイリーなりんごの香り。この濃厚でクリーンなヨーグルト香は高アルコール、強ピートを連想させる。甘く、しょっぱく、オイリーな3点セットは体に染みる。オフィシャルの8年の飲みごたえあるパンチを余裕で超える。

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント G&M 47年　1959年

ここまでの長期熟成されたウイスキーを飲むのは初めてである。その年数は驚きの47年！！香りの奥が先に鼻に入ってくる、不思議なタッチ。奥のしそ、まるでぶどうのプール。テイスティングしていて鼻で飲んでしまいそうなほど、香りが美 […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント G&M 15年

今までのグレングラントになかったワイニーさが出てきた。キャラメル香とダークな印象。揮発性のあるシェリー香。グレングラントには共通してモルトのパワーがある。刺激がある。繊細で華やかなスペイサイドとイメージが違ってパワフルさ […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント G&M 10年

モルトの濃厚な香りと、明らかなカスク。カスクの余韻が苦くなくタンニンを感じさせないのに渋く長い。モルトとしての味は少し枯れているが、引き換えにカスクの余韻が非常に長く主役。開くとヒネを感じるが、化粧箱のパフュームさが上品 […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 yasukichisan スコッチウイスキー　

グレングラント オフィシャル 特級

若くてパワーあるリンゴの香り。口あたりも粘度あって、グラスに膜となって貼り付いているのが分かる。粗さを感じるがイタリア人好みなのか、モルトの飲みごたえがあって逆によい。

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン 10年 G&M 60年代か70年代

マッカランのラベルでG&Mがリリースするのは珍しい。それにしても貴重なボトル、、、繊細だがシェリーがパワフルに香る。古酒最強のカブトムシ香もしっかりしている。10年とは思えない樽のパワー、バーボンのような力強さも […]