2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 yasukichisan スコッチウイスキー　

バルミニック 17年

塩気とモルトのえぐみが香る。高アルコールと最強レベルのタンニンがギュッと締める。クリアーな酒質でアンマッチな苦み。タンニンが不思議なバランスで強い印象を受ける。

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月28日 yasukichisan スコッチウイスキー　

QE2 タムナヴーリン 12年

ラフロイグと違ってピーティではない海苔の香り。奥に強そうなソープさが潜んでいるのが分かる。やっぱりえぐみ、タンニンとともにソーピー。カスク感が良く出ている。

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月28日 yasukichisan スコッチウイスキー　

QE2 グレンギリー

中身はグレンギリー。カラメル、ビートル、特に塩気が出ていて香りだけでもうおいしそうだ。微かに硫黄の香りもある。昔おじいちゃんが口にしていた「じんたん」のような苦みと塩気が口の中に広がる。甘みとカスクは乏しいが、しっかりと […]

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ベンローマック 18年

洗剤っぽいパフュームさがありクリーン。スーパーソーピー。つんとはこず、酸味が揮発せず液体にこもっている。胃液みたいな、、、

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ベンローマック ＧＭ 100周年 ＯＢ

ＧＭ（ゴードンマクファイル）の100周年を記念されて造られたオフィシャルボトル。カラメル甘くビートル香。硫黄感もありパフューミー。スモーキーな樹液。ちゃんとビートル香が酸味して脳に届く。開いたらさらに旨そう。酸味とパフュ […]

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan その他の国のウイスキー

ＴＩＲＯＬＥＲ オーストリアのシングルモルト 3年

これは、某ＢＡＲでの常連様（ウイスキー同志）からオーストリアのお土産でいただいた。ありがたくテイスティングさせていただく。 オーストリアのシングルモルト。飲むのはもちろん初めて。若草、よもぎのような香り。発泡スチロールの […]

2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan その他の国のウイスキー

オーストリアのお土産

某ＢＡＲの常連さん（ウイスキーの同志）がオーストリアからのお土産としていただきました。四角瓶が3段に重なるおしゃれなボトル。量り売りで購入したようだ。ありがたくいただいた。 ローランドシングルグレーン 24年 綿あめとチ […]

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan アイラ　ISLAY

ラフロイグ 12年 飲み比べ

ウィリアムソン 12年 甘い海苔の香り。口に入れるとしっかりと塩気と自然なアルコール分が染みわたる。フィニッシュはしつこくなくアイラヨードがまとわりつく。 商標が使えないらしく、中身はラフロイグ よく見ると綴りがちがうラ […]

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

オールドプルトニー ＧＭ 8年

鉄っぽさと塩っぽさの中間。口の中に固く、銅と塩、微かなヨードが絡み合う。強いて言えば酸味が物足りない。鉄っぽさには酸味が必須である。

2023年7月23日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 yasukichisan アイランズ　ISLANDS

オールドプルトニー 12年

十円玉を触った指にはちみつ。塩っぽさもあり。アルコール分と酸味が辛味なくあればもう一皮むける。酸味を主張するがゆえに先にマッカランを飲んでしまったのが失敗だった。