オレンジとマジックインキの香り。口に入れるとバーボンらしい太さはないがホワイトオーク新樽のパワフルさが酸味っぽくイエローに明るく鼻から抜ける。余韻がマジックインキっぽいがスムースな飲み口。僕の中でバーボンは楽器で例えると […]

オイリーで油粘土の香り。梅ゼリーのように表面的に主張する香り。カラメルの甘さもあるが花の蜜のような甘さ。コクがあって不思議とクリーン。

タンニンはまろやかで歯科のセメントのようなハーモニー。奥に梅、しその余韻がある。開くと焦げたカラメルの香ばしさがあり、奥行きが深い。