このミニチュアボトルも「グレンリベット」とロングモーンのあとにつくため、オールドウイスキーの証明になる。特級表示より「グレンリベット」の名声にあやかった時代を知っていて、これをオールドウイスキーだと理解するほうが上級者だ […]

12年赤玉とかなり近い香り。12年赤玉の明るいカスクに厚みある樹液が加わり、さらに焦がしたカラメルソースのよう。アルコールが蒸発してカスクがミントのようにスッと入ってきて鼻から抜ける。カスクの重圧感は軽やかに主張。刺激な […]

酸味を帯びたカブトムシ。明るいカブトムシ。樹液とワインのカクテル。さらりとしたカブトムシエキス入りカラメルがクセになりそうで、大げさに主張しないところがまたクセになる。説明しづらいが最高だ。

モルトがクリームのように香る。青りんご香が安っぽくなく華やかに香る。口に入れて最初はクリーンにモルトがフルーティでも、樽のタンニンも渋く拾ってしまう。

明らかなシェリーが香るが繊細に控えめ。口に入れるとシェリーとモルトでシェリーの方が勝り、余韻はクリーン。当たり障りがない中で印象的なシェリー、白ぶどうの明るいイエローなモルトの甘み。後味が軽くパフューミーな石鹸。

青りんごの果汁と樽のエキスが明るく香っている。回すとモルトの甘みが青りんごハイチューでニューボーンのように広がる。口当たりスムースで、一歩遅れてカラメルの甘さが繊細に追ってくる。