2018年8月24日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEアルタベーン 20年 オールドモルトカスク瓶詰 ミルク色の小川で作るシーバスリーガルの原酒と言われていますが、近くの小川をアルタベーン川で農夫たちが乳搾りをした後の桶などをここで洗っていたためで、そう呼ばれたそうです。実際仕込み水は違います。しかし、香りはしっかりとミ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年8月11日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan ハイランド HIGHLANDトマーティン オールドモルトカスク瓶詰め40年とインプレッシブカスク35年の贅沢飲み比べ 1985年に日本が最初に所有した蒸留所で70年代に温排水を使用してウナギの養殖をしていたのが面白いエピソードですね。贅沢に熟成された年代物を飲み比べします。 まずオールドモルトカスク瓶詰の40年から、青りんごと子どもの […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…
2018年5月27日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド SPEYSIDEコンバルモア オールドモルトカスク 22年 閉鎖された蒸留所でこれも伝説の逸材というのは香りでもう理解できました。強いモルトの香りと木材、オークの懐かしい香りで、口に入れるとスパイシーでオークの渋みが長く続きます。上品なフルーツなのかシロップなのかリッチな甘みがあ […]共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中…