2018年11月19日 / 最終更新日時 : 2018年11月19日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

フェイマスグラウス

あの有名な雷鳥をくれ！というか飲んでみたくて、今月はたくさんお金を消費したのでコスパも考慮して宅飲みで購入しました。宅飲みの特権として好きな飲み方で飲み比べが自由です。 まずは水割りで、ユーカリ、オイリーでフィニッシュが […]

2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 yasukichisan キャンベルタウン　CAMPBELTOWN

スプリングバンク８年　特級表示

締めに以前飲んだスプリンブバンクの８年が衝撃的に脳に染みたのでマスターおすすめの特級表示の８年を出してもらいました。今欲しがっていたミネラル感ある人工的な香りでプールサイドの香りです。飲むと期待以上に甘くミネラルに脳に染 […]

2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

ストラススペイとグレンファークラス１８年の飲み比べ

どういう経緯でストラススペイと名乗ったのかは知りませんが中身はグレンファークラスだそうで、グレンファークラス１８年と飲み比べをしました。 ストラススペイは見た目からもう濃い液体ですごく渋いフレーバーなのかと想像してしまい […]

2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月6日 yasukichisan アイリッシュウイスキー

ブッシュミルズ10年とティーリング１５年とカネマラの飲み比べ

アイリッシュウイスキーも開拓したいと飲み比べをしました。色々ある中マスターがこの三つをチョイスしてくれました。 ブッシュミルズ１０年は青りんごの表面の香りで風邪薬の粉薬、イチジクの香りにも感じます。昔嗅いだことのあるネリ […]

2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月5日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

レッドハックル　特級表示

本日のバーでの一杯目でマスターにブレンデッドの水割りをオーダーしました。マスターが奥からさっと取出したこのボトルとレッドハックルという銘柄は初めて見ますし知りません。調べると古いボトルで僕のウイスキー辞典にも記載されてい […]

2018年10月23日 / 最終更新日時 : 2018年10月24日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

シーバスリーガル１２年

皆が知っているシーバスリーガルの１２年をコストコで購入。以前バーでシーバスの特級表示を水割りで飲んでから現行も気になっていたところです。 まずはストレートでテイスティングします。華やかに花の香りかし、シェリーウッドも香り […]

2018年10月22日 / 最終更新日時 : 2018年10月24日 yasukichisan ブレンデッド　スコッチ

カティサーク

今月は低コスパに拘り自宅でのブレンデッドで楽しもうと購入したカティサーク。バーでは水割りをオーダーしますが、自宅ではストレートでテイスティングも楽しめるのがよいところ。 ユーカリ、スモークで柑橘系の香りがします。一番印象 […]

2018年10月8日 / 最終更新日時 : 2018年10月11日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

グレンフィディック　ピュアモルト８年とピュアモルトクラシックとピュアシングルモルト２１年の飲み比べ

グレンフィディックの８０年代からかけての飲み比べをします。マスター曰く８０年代がフィディックのピーク時だそうです。 ピュアモルトの８年はモルトの麦々しい華やかな香りで８年熟成に思えません。少しツンと芳ばしく心地よいのが口 […]

2018年10月7日 / 最終更新日時 : 2019年5月29日 yasukichisan その他の国のウイスキー

カバラン　ソリスト

前から気になっていた台湾のシングルモルト、カバラン。台湾の温暖な気候から急速に熟成が進むみたいで、天使の分け前でたくさん消費されるので長期間は難しいでしょう。 香りは心地よいタバコの火をつける前の紙の香り、ニコチンの香り […]

2018年9月28日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 yasukichisan スペイサイド　SPEYSIDE

タムドゥー　１０年

話はそれますが、中学時代にハマったXJAPANのライブのチケットが取れたので会場は幕張ですが、東京に前乗りして前から銀座のバーで飲むという憧れがあったので、銀座を観光しました。オーセンティックよりも、観光目的だったのでネ […]