2020年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 yasukichisan スコッチウイスキー　

インバーハウス 8年 特級

レーズンとカスクがタンニンを感じながら華やかに香る。オールドの余韻と複雑な辛みとアルコールの味が特級ながらも少し苦い。パンチが効いているようで繊細。水割りですいすい飲めるが、少し口に入れただけで特級のうまみが明らかな印象 […]

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年7月5日 yasukichisan アイラ　ISLAY

アードベッグ ブラック

アードベッグのピートがパッションフルーツのように明るく表面的に輝く。キャンディー感が強くプラスチック。口に入れてパッションフルーツの甘みは予想通りで、ピートが目立ち過ぎずラストで程よく締める。

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年7月5日 yasukichisan アイラ　ISLAY

アードベッグ アンオア

あぁ、アードベッグという分かりやすい香りの奥にシェリーの華やかな香り。いかにもアードベッグピートのわりに、初心者目線で嫌味はなく華やかに感じる。

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月19日 yasukichisan スコッチウイスキー　

マッカラン 12年 現行 シェリーオーク

キャンディーに漬物の香り。現行の12年でここまで漬物感を漂わせれるのはマッカランの強みと考える。奥に栗の甘くて香ばしい香りを持っている。口に入れても栗のとろみが残る。ピートが少々荒い。

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2023年7月23日 yasukichisan スコッチウイスキー　

インチガワー 12年

塩っぽい漬物の酸味が繊細に香る。口の中に甘しょっぱくさらりと入る。ぐいぐい飲みたくても上質すぎてケチって無意識にチビチビ飲んでしまう。オールドのパワーはテイスティングしている今、花粉症で鼻が詰まっていてもしっかりと余韻を […]

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月18日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ダフトミル 11年

ミルキーなヨーグルト、はちみつ入りヨーグルト香。アルコールの辛みはあるが、モルトのミルキーな甘みで緩和される。

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アードナムルッカン アードナマッハン 2018 スピリッツ

2014年にボトラーズのアデルフィ―社が創業したアードナムルッカン蒸留所。ゲール語の表記は難しくアードナマッハンとも呼べる。まだ日本では発音が安定していないのでどちらでも呼べてしまう今。まだウイスキーではなくスピリッツの […]

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 yasukichisan スコッチウイスキー　

アードナムルッカン アードナマッハン 2019 スピリッツ

2014年にボトラーズのアデルフィ―社が創業したアードナムルッカン蒸留所。ゲール語の表記は難しくアードナマッハンとも呼べる。まだ日本では発音が安定していないのでどちらでも呼べてしまう今。まだウイスキーではなくスピリッツ。 […]

2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月18日 yasukichisan スコッチウイスキー　

ノッカンドオ 21年 15年 飲み比べ

21年・・・プルーン、アメリカンチェリーのジューシーな香り。アルコール43％を思わせない飲みやすさ。水で割って25％くらいに感じるほどスムースに体内に入る。おおげさにいうと熟成を重ねてまろやかになり過ぎたという表現でよい […]

2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年6月2日 yasukichisan アメリカンウイスキー

フォアローゼス　スタンダード

酸味のある溶剤。石鹸のようなパフュームがあり、明るいイエローな穀物の香り。無骨な男のバーボンの強さより、控えめでセクシーな香り。口に入れるとメープルシロップのような樽の甘み。奥に潜む溶剤がパフューミーで甘くまろやか。自宅 […]